मशरूम फ्राई की सामग्री : 250 ग्राम मशरूम, टुकड़ों में कटा हुआ1 प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ2-3 हरी मिर्च1/2 टी स्पून जीरा पाउडर1/4 टी स्पून हल्दी पाउडर1/4 टी स्पून काली मिर्च पाउडरएक चुटकी गरम मसाला2 टेबल स्पून तेलस्वादानुसार नमक
मशरूम फ्राई बनाने की विधि
1.एक पैन में तेल गर्म करें और प्याज को सुनहरा होने तक भूनें. हरी मिर्च डालकर भी भूनें.2.अब मशरूम डालें और तब तक पकाएं जब तक कि उसमें पसीना न आने लगे.3.जीरा पाउडर, हल्दी पाउडर, काली मिर्च, गरम मसाला और नमक डालें4.मशरूम के हल्का सुनहरा होने के बाद, मशरूम फ्राई तैयार है!