रात की बची हुई रोटियों से तैयार करें यह टेस्टी टैकोस, नोट करें recipe
फिर उसके ऊपर नमकीन भुजिया लगाएं। ये गार्निशवैकल्पिक हैं। आपके रोटी टैकोस तैयार हैं!
रात के समय बची हुई रोटियाँ किस तरह उपयोग की जाए यह सबसे बड़ा सवाल होता है ऐसे में टैकोस हर किसी के पसंदीदा होते हैं। आप उन्हेंघर पर बना सकते हैं और केवल एक चीज जो आपको चाहिए वह है कुछ सब्जियां, मांस या चिकन!तो आपको इस रेसिपी को ज़रूर आज़मानाचाहिए:
4 बची हुई चपाती
3 मध्यम आकार के आलू (उबले और कद्दूकस किए हुए)
3 बड़े चम्मच– हरी मटर (उबले हुए)
1/4 कप– प्याज (कटा हुआ)
1 बड़ा चम्मच– धनिया
1/4- पनीर (कसा हुआ)
1/2 छोटा चम्मच– अदरक–मिर्च लहसुन का पेस्ट
1/4 छोटा चम्मच – हल्दी पाउडर (हल्दी)
1/2 छोटा चम्मच– सूखा आम पाउडर (अमचूर)
1/8 छोटा चम्मच– काली मिर्च पाउडर (काली मिर्च)
1/2 छोटा चम्मच– इतालवी मसाला
1/2 छोटा चम्मच– मिर्च फ्लेक्स
नमक – स्वाद के लिए
टमाटर केचप (गार्निशिंग के लिए वैकल्पिक)
नमकीन भुजिया (सजाने के लिए वैकल्पिक)
चरण 1. सभी सामग्री को मिला लें और एक साथ मिला लें। 2. फिर, रोटी को एक आधा और फिर दूसरे में मोड़ो। प्रत्येक पॉकेट में, इसे भरने केसाथ भरें।
3.एक फ्लैट तवे पर, थोड़ा तेल डालें। धीमी आंच पर टैकोस को हल्का तल लें। सुनिश्चित करें कि उन्हें सभी तरफ से कुरकुरा होने तक पकाएं।
4.पक जाने के बाद इसे पैन से निकाल लें। गार्निशिंग के लिए पहले टोमैटो कैचप और फिर उसके ऊपर नमकीन भुजिया लगाएं। ये गार्निशवैकल्पिक हैं। आपके रोटी टैकोस तैयार हैं!