लाइफ स्टाइल : हम सभी घर पर पिज़्ज़ा बनाते हैं तो इन ब्रेड कप पिज़्ज़ा में क्या खास है। बच्चों को ऐसे व्यंजन पसंद आते हैं जो उनकी सभी इंद्रियों को गुदगुदाते हैं। उनका ध्यान आकर्षित करने के लिए प्रत्येक रेसिपी को स्वाद, बनावट या रंग में अद्वितीय होना चाहिए। यह नियमित पिज़्ज़ा का एक अत्यंत आसान संस्करण है क्योंकि इसके लिए विस्तृत योजना की आवश्यकता नहीं होती है।
सामग्री
6 ब्रेड स्लाइस (मैंने सफेद ब्रेड का इस्तेमाल किया)
2 चम्मच मक्खन
1 कप अपनी पसंद की कटी हुई सब्जियाँ (प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर, बेबी कॉर्न, लाल मिर्च)
1 बड़ा चम्मच टमाटर केचप
3 बड़े चम्मच मोज़ेरेला चीज़ (ब्रेड कप को ढकने के लिए पर्याप्त)
स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और अजवायन
तरीका
- किसी गोल बर्तन या ढक्कन की मदद से ब्रेड से गोले काट लीजिए.
- इसके लिए आप कुकी कटर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं.
- ब्रेड को बेलन की सहायता से थोड़ा सा चपटा कर लीजिए.
- ब्रेड के दोनों तरफ बटर लगाएं और मफिन ट्रे में फिट कर दें.
- कटी हुई सब्जियों में नमक, काली मिर्च और अजवायन मिलाएं.
- इस मिश्रण को ब्रेड कप में चम्मच से डालें.
- पनीर से कवर करें और मक्खन से डॉट लगाएं.
- ब्रेड कप को पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 15 मिनट तक बेक करें जब तक कि ब्रेड गोल्डन ब्राउन न हो जाए।
- उस पपड़ी को देखो
- ब्रेड कप पिज्जा को टमाटर केचप के साथ गर्मागर्म सर्व करें.