आप आलू के प्रति उनके प्यार का जिक्र किए बिना जर्मन पाक संस्कृति के बारे में बात नहीं कर सकते। वास्तव में, मलाईदार व्यंजन जर्मन पाक परंपराओं का सार हैं और यह जर्मन आलू का सलाद उन लोगों के लिए एकदम सही है जिन्हें आलू और मेयोनेज़ का मिश्रण पसंद है। जर्मन आलू का सलाद उबले हुए आलू, गाजर, बीन्स, मटर, इंग्लिश मस्टर्ड सॉस और शाकाहारी मेयोनेज़ से बना एक स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र रेसिपी है। यह एक स्वादिष्ट सलाद रेसिपी है, जिसमें मेयोनेज़ और मस्टर्ड सॉस की वजह से तीखा और मीठा स्वाद होता है। यह डिश पॉट लक, गेम नाइट्स, बुफे और किटी पार्टियों जैसे अवसरों के लिए एक बेहतरीन साइड डिश है। इस स्वादिष्ट सलाद रेसिपी को आज़माएँ और अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लें।
4 आलू
1/2 कप बीन
2 ग्राम प्याज
आवश्यकतानुसार नमक
2 गाजर
1/2 ग्राम मटर
5 पत्ते आइसबर्ग लेट्यूस
1 मुट्ठी बेकनचरण 1 सब्ज़ियाँ धोएँ
सबसे पहले आलू, गाजर, हरी बीन्स और मटर को धो लें। फिर, उन्हें बारीक काट लें। इस बीच, एक गहरे तले वाला बर्तन लें और उसमें सब्ज़ियों को आधा उबाल लें। फिर अतिरिक्त पानी निकाल दें और उन्हें ठंडे पानी में धो लें ताकि उनका टेक्सचर बना रहे। एक पैन लें और उसमें बेकन के टुकड़ों को थोड़े से मक्खन के साथ मिलाएँ और उन्हें एक तरफ़ रख दें।
चरण 2 सब्ज़ियों को मिलाएँ
इसके बाद, एक बड़ा कटोरा लें और आइसबर्ग लेट्यूस के पत्तों को हाथों से मोटा-मोटा तोड़ लें। फिर इसमें सभी उबली हुई सब्ज़ियों के साथ वेज मेयोनीज़, विनेग्रेट सलाद ड्रेसिंग और इंग्लिश मस्टर्ड सॉस डालें।
चरण 3 स्वाद का लुत्फ़ उठाएँ
सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएँ और इस स्वादिष्ट सलाद के स्वाद का लुत्फ़ उठाएँ।