लाइफ स्टाइल : पालक स्वीट कॉर्न टोस्ट एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता रेसिपी है जो टोस्ट के कुरकुरेपन के साथ पालक और स्वीट कॉर्न की अच्छाइयों को जोड़ती है। इसे बनाना आसान है और हर उम्र के लोग इसका आनंद ले सकते हैं। यह रेसिपी आपके दिन की शुरुआत पौष्टिक और स्वादिष्ट भोजन के साथ करने का एक शानदार तरीका है जो आपको पूरे दिन ऊर्जावान बनाए रखेगा। पालक विटामिन और खनिजों से भरपूर है, जबकि स्वीट कॉर्न रेसिपी में मिठास और कुरकुरापन का स्पर्श जोड़ता है। साथ में, वे स्वाद और बनावट का एक आदर्श संतुलन बनाते हैं जो इस रेसिपी को स्वास्थ्य के प्रति जागरूक भोजन के शौकीनों के बीच हिट बनाता है। इसलिए, यदि आप एक स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ते के विकल्प की तलाश में हैं, तो इस पालक स्वीट कॉर्न टोस्ट रेसिपी को आज़माएँ!
सामग्री
4 ब्रेड स्लाइस
2 कप बारीक कटा हुआ पालक
1/2 कप स्वीट कॉर्न
1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ
1 चम्मच बारीक कटा हुआ लहसुन
1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई (वैकल्पिक)
2 चम्मच मक्खन
2 बड़े चम्मच कसा हुआ पनीर
नमक स्वाद अनुसार
तरीका
एक बड़े नॉन-स्टिक पैन में 1 चम्मच मक्खन गर्म करें और उसमें कटा हुआ लहसुन और प्याज डालें। लगभग 30 सेकंड तक भूनें।
पालक, स्वीट कॉर्न, हरी मिर्च और नमक डालें। लगभग 30-60 सेकंड तक भूनें। पालक को ज़्यादा न पकाएं अन्यथा इसका स्वाद, पोषक तत्व और चमकीला हरा रंग ख़त्म हो जाएगा।
एक फ्लैट नॉन-स्टिक पैन गरम करें और उस पर मक्खन लगा लें. पैन के आकार के आधार पर इस पर 1-2 ब्रेड स्लाइस रखें। - ब्रेड स्लाइस को एक तरफ से हल्का भूरा और कुरकुरा होने दें. एक स्पैटुला का उपयोग करके उन्हें पलटें और आंच धीमी कर दें।
तैयार पालक और स्वीट कॉर्न टॉपिंग को टोस्टों पर उदारतापूर्वक फैलाएं। कुछ कसा हुआ पनीर छिड़कें। पैन को लगभग एक मिनट के लिए या पनीर के पिघलने तक ढक दें।
बाकी ब्रेड स्लाइस के लिए भी यही प्रक्रिया दोहराएं।
गर्म - गर्म परोसें।