Life Style लाइफ स्टाइल : सर्दियां आते ही बाजार में हर तरह की हरी और पीली सब्जियां आ जाती हैं। इस सब्जी को खाने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। इस सब्जी का नाम है बथुआ. कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, मैंगनीज, फास्फोरस, पोटेशियम, सोडियम और जिंक जैसे खनिजों के अलावा, बटुआ विटामिन ए, सी और बी से भरपूर होता है। इसके कई आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ हैं। सर्दियों में इसके नियमित सेवन से रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है और आम बीमारियों से बचाव होता है। अपने स्वास्थ्य लाभों के कारण बटुआ को आयुर्वेद में फायदेमंद माना जाता है। नियमित रूप से बटुआ का सेवन करने से क्या स्वास्थ्य लाभ होते हैं?
अगर आपको वजन बढ़ने का डर है तो अपने आहार में बसुआ की सब्जी को शामिल करें। बसवा एक कम कैलोरी वाला भोजन है। इसमें फाइबर भी उच्च मात्रा में होता है, जो आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराता है और अधिक खाने से रोकता है। यह वजन कम करने में मदद करता है।
पाचन संबंधी समस्या वाले लोगों को अपने आहार में बसुआ की सब्जी भी शामिल करनी चाहिए। बथुआ में उच्च फाइबर और पानी की मात्रा पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करती है, जिससे पेट साफ रहता है और कब्ज की समस्या दूर होती है।
बसुआ की सब्जी मधुमेह रोगियों के लिए भी कारगर है। नियमित सेवन से रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है। बसुआ में मधुमेह विरोधी गुण होते हैं और यह शरीर में रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि को नियंत्रित करने में मदद करता है।
बटुआ का सेवन करने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। इसमें विटामिन ए, सी और बी के अलावा अमीनो एसिड, फाइबर और कई अन्य पोषक तत्व होते हैं जो अच्छी रोग प्रतिरोधक क्षमता बनाए रखने में मदद करते हैं। इससे कई बार व्यक्ति बीमारी से बच जाता है।