Life Style लाइफ स्टाइल : चीनी आपके स्वास्थ्य को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकती है। अगर कोई एक दिन में अपने आहार में बहुत अधिक चीनी का सेवन करता है, तो इसका मतलब है कि यह कई गंभीर बीमारियों का कारण बनता है। ऐसे लोग हैं जो चीनी से परहेज करते हैं लेकिन फिर भी हर दिन आधा चम्मच चीनी का सेवन करते हैं। उनका मानना है कि ऐसे में आधा चम्मच खाने से कोई नुकसान नहीं होगा. ऐसे में आज हम आपको बताएंगे कि एक चम्मच चीनी में कितनी कैलोरी होती है और कैंडी का एक छोटा सा टुकड़ा कितना वजन बढ़ा सकता है। हमें बताइए।
कथित तौर पर एक चम्मच चीनी में लगभग 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 20 कैलोरी होती है। हालाँकि एक चम्मच चीनी में लगभग 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 60 कैलोरी होती है, लेकिन बहुत अधिक चीनी का सेवन करने से कई गंभीर स्वास्थ्य स्थितियाँ हो सकती हैं जैसे कि ब्रेन फ़ॉग, मोटापा, ख़राब हृदय स्वास्थ्य, रक्तचाप की समस्या और त्वचा की समस्याएँ। चीनी में कैलोरी की यह मात्रा छोटी लग सकती है, लेकिन जब आप हर दिन इतनी कैलोरी का सेवन करते हैं, तो कई समस्याएं पैदा हो सकती हैं।
चीनी, गाढ़ा दूध, घी और यहां तक कि मक्खन से बनी मिठाइयों में कैलोरी बहुत अधिक होती है। उदाहरण के लिए, गुलाब जामुन या बर्फी के एक टुकड़े में लगभग 150-200 कैलोरी हो सकती है, जो चीनी और वसा दोनों की मात्रा को बढ़ा सकती है।