Life Style लाइफ स्टाइल : क्या आप इस गर्मी में चिलचिलाती गर्मी से बचना चाहते हैं? यह ताज़ा नींबू और कीवी शर्बत आपको गर्मी में ठंडक पहुँचाने में मदद करेगा और निश्चित रूप से आपका पसंदीदा बन जाएगा। यह एक स्वादिष्ट मिठाई रेसिपी है जो आपके मुँह में एक अलग ही स्वाद छोड़ती है और इसका आनंद हर उम्र के लोग उठा सकते हैं। यह कॉन्टिनेंटल रेसिपी आपके दोस्तों और परिवार को ज़रूर चौंका देगी, और उन्हें और खाने की लालसा जगाएगी। यह आसान रेसिपी मुट्ठी भर सामग्री का उपयोग करके बनाई गई है और इसमें आपका ज़्यादा समय नहीं लगेगा। आप इस सरल रेसिपी को किटी पार्टी, पॉटलक, बुफ़े या जन्मदिन पर परोस सकते हैं और यह आपकी अद्भुत पाक कला कौशल से आपके मेहमानों को प्रभावित करने में आपकी मदद करेगी। तो अब और इंतज़ार न करें और घर पर इस स्वादिष्ट शर्बत रेसिपी को आज़माएँ और अपने प्रियजनों के साथ इसका मज़ा लें!
200 ग्राम कैस्टर शुगर
50 मिली नींबू का रस
8 कीवी
100 मिली पानी
चरण 1
सबसे पहले एक छोटे सॉस पैन को मध्यम आँच पर 100 मिली लीटर पानी और चीनी के साथ रखें। चीनी पिघलने तक इसे हिलाते रहें और फिर ठंडा होने के लिए आंच से उतार लें। इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें।
चरण 2
कीवी फल से गूदा निकालें और इसे ब्लेंडर जार में डालें। इसमें नींबू का रस और चीनी की चाशनी डालें और तब तक ब्लेंड करें जब तक मिश्रण गाढ़ा न हो जाए। आइसक्रीम मशीन या ब्लेंडर में इसे फेंटें और एक बार हो जाने पर इसे रात भर के लिए फ्रीज में रख दें। आपकी स्वादिष्ट मिठाई परोसने के लिए तैयार है, इसका आनंद लें!