लाइफस्टाइल : किचन में मौजूद मेथी एक ऐसा मसाला है जिसे सेहत, स्वाद और सुंदरता को बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है. सुबह मेथी वाला पानी पीना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. ये न केवल आपको हेल्दी रखने बल्कि कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचाने में मददगार माना जाता है. मेथी वाला पानी पीने से स्किन को कई तरह की समस्याओं से बचाने में मदद मिल सकती है. मेथी में सोडियम, जिंक, फॉस्फोरस, फॉलिक एसिड, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम जैसे मिनरल्स और विटामिन ए, बी और सी भी पाए जाते हैं. इसके अलावा इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर्स, प्रोटीन, स्टार्च, शुगर, फॉस्फोरिक एसिड जैसे न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं जो शरीर के लिए बहुत फायदेमंद माने जाते हैं.
स्किन को हेल्दी रखने के लिए कैसे करें मेथी पानी का इस्तेमाल-
अगर आपकी स्किन पर मुहांसे और दाग-धब्बे हैं तो आप मेथी का पानी इस्तेमाल कर सकते हैं. इसके लिए आप रात भर मेथी के दानों को पानी में भिगोकर रख दें, फिर सुबह इस पानी को अच्छी तरह से उबालें. इसे आप खाली पेट छानकर पी सकते हैं. इशके अलावा इस पानी को ठंडा करके इससे अपना चेहरा धो सकते हैं. इससे आपके चेहरे के दाग-धब्बे हल्के और मुंहासों की समस्या भी कम हो सकती है.
मेथी पानी पीने के अन्य फायदे
अगर आप सुबह खाली पेट मेथी वाला पानी पीते हैं तो आप कब्ज की समस्या से भी छुटकारा पा सकते हैं. मेथी में भरपूर मात्रा में फाइबर्स, प्रोटीन, स्टार्च, शुगर, फॉस्फोरिक एसिड जैसे न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं जो डायबिटीज को कंट्रोल करने में मदद कर सकते हैं. मेथी में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं. मेथी पानी का प्रतिदिन सेवन करने से बालों को हेल्दी रखा जा सकता है.