थाई व्यंजनों के मसालेदार, मीठे और नमकीन स्वाद के साथ एक स्टर फ्राई, यह रेसिपी फ्राइड राइस के ऊपर डालकर सर्व किया जाता है और डिनर के लिए परफेक्ट सर्व करें.
थाई चिकन स्टर फ्राई की सामग्री
7-8 चिकन के टुकड़े2/3 कप दूध2 टेबल स्पून नीबू का रस1 1/2 टी स्पून फिश सॉस1 1/2 टी स्पून सोया सॉस1 टी स्पून चिली फ्लेक्स1 टेबल स्पून अदरक, टुकड़ों में कटा हुआ1 टेबल स्पून लहसुन , टुकड़ों में कटा हुआ1 प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ10 हरी बीन्स1 कप मशरूम
थाई चिकन स्टर फ्राई बनाने की विधि
1.चिकन को पतली स्ट्रिप्स में लें और एक तरफ रख दें.2.अब एक बाउल में नारियल का दूध, सोया सॉस, फिश सॉस, नींबू का रस, चिली फ्लेक्स और थोड़ी सी चीनी डालें.3.इसे अच्छी तरह मिला लें और इसमें चिकन के टुकड़े मैरीनेट करने के लिए डाल दें.4.तब तक एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें कटा हुआ अदरक, लहसुन, लाल मिर्च और प्याज डालें. इसे नरम होने दें.5.अब हरी बीन्स और मशरूम डालें और मिलाएं. एक बार जब यह थोड़ा पक जाए, तो इसमें चिकन और बचा हुआ मैरिनेटिंग पेस्ट डालें.6.कढ़ाई में इसे क्रिस्पी होने दें