कैसे बनाए बाजरा राब, जानें विधि

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। बाजरा राब रेसिपी: बाजरा राब एक आसान और सूदिंग दलिया रेसिपी है जिसे एक समृद्ध नाश्ते या एक इम्यूनिटी बूस्टिंग स्नैके के लिए बनाया जा सकता है.

बाजरा राब की सामग्री

1/2 कप गुड़ 1/2 कप दूध 4 टेबल स्पून बाजरे का आटा 1 टी स्पून घी एक चुटकी अदरक पाउडर एक चुटकी इलाइची पाउडर

बाजरा राब बनाने की वि​धि

1.एक कटोरी में थोड़ा गर्म पानी डालें और गुड़ को 5-10 मिनट के लिए भीगने दें.

2.इसी बीच एक पैन में घी डालकर बाजरे के आटे को रंग बदलने तक पकाएं.

3.एक पैन में गुड़ का पानी डालकर धीमी आंच पर उबाल लें.

4.बाजरे के साथ पैन में गुड़ का पानी और थोड़ा दूध भी डाल दें. यह सुनिश्चित करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं कि कोई गुठली न रह जाए.

5.इसे 5 मिनट तक पकाने के बाद इसमें अदरक पाउडर और इलाइची पाउडर डालें. गार्निशिंग के लिए शेव किए हुए मेवों को छिड़के लेकिन यह वैकल्पिक है.

6.नाश्ते में गरमागरम परोसें.