जनता से रिश्ता वेबडेस्क। आमतौर पर कोलेस्ट्रॉल को सेहत के लिए अच्छा नहीं माना जाता है, लेकिन ये सिर्फ एक गलतफहमी है. कोलेस्ट्रॉल हार्मोन्स बनाने और खाना डाइजेस्ट करने जैसे ज़रूरी कामों में मदद करता है. कोलेस्ट्रॉल की मात्रा शरीर में नियंत्रित रहनी ज़रूरी है. कोलेस्ट्रॉल बढ़ने से मोटापा, डायबिटीज जैसी परेशानियां हो सकती हैं. कोलेस्ट्रॉल उचित मात्रा व्यक्ति की डाइट और आहार पर निर्भर करती है. अधिकतर लोग सही जानकारी के अभाव में ऐसे फूड आइटम्स ले रहे हैं, जो कोलेस्ट्रॉल बढ़ाकर उनकी सेहत ख़राब कर देते हैं या वे कोलेस्ट्रॉल के डर से कई ज़रूरी न्यूट्रिएंट्स वाले फूड से भी दूरी बनाएं हुए हैं. ज़रूरी है की हम अपनी डाइट को ऐसे कंट्रोल करें की एक सही कोलेस्ट्रॉल लेवल मेंटेन किया जा सके. आइए जानते हैं की किन फूड आइटम्स का सेवन हाई कोलेस्ट्रॉल की चपेट में ला सकता है.