Chinese Noodles Samosa Recipe: चाइनीज नूडल्स समोसा एक मज़ेदार फ्यूजन स्नैक है जो पारंपरिक भारतीय समोसे के स्वाद को चाइनीज नूडल्स के सार के साथ मिलाता है। यह स्वादिष्ट व्यंजन उन लोगों के लिए एकदम सही है जिन्हें समोसे की कुरकुरी बनावट और चाइनीज नूडल्स का स्वादिष्ट स्वाद पसंद है। सरल सामग्री और आसान चरणों के साथ, आप घर पर यह स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं। आइए रेसिपी में गोता लगाएँ और जानें कि चाइनीज नूडल्स समोसा कैसे बनाया जाता है। सामग्री
समोसा रैपर का 1 पैकेट (किराने की दुकानों पर आसानी से उपलब्ध)
1 कप पके हुए चाइनीज नूडल्स
1/2 कप बारीक कटी हुई मिक्स सब्जियां (गाजर, गोभी, शिमला मिर्च)
1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ
2-3 लहसुन की कलियां, बारीक कटी हुई
1 चम्मच सोया सॉस
1 चम्मच चिली सॉस (वैकल्पिक, स्वादानुसार)
1/2 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
स्वादानुसार नमक
तलने के लिए तेल
तैयारी का समय: 15 मिनट
पकाने का समय: 20 मिनट
कुल समय: 35 मिनट
सर्विंग: लगभग 8-10 समोसे बनते हैं
विधि
भरने की सामग्री तैयार करें:
- एक पैन में मध्यम आंच पर एक बड़ा चम्मच तेल गर्म करें।
- कटा हुआ लहसुन डालें और खुशबू आने तक एक मिनट तक भूनें।
- बारीक कटा हुआ प्याज डालें और पारदर्शी होने तक पकाएं।
- मिक्स सब्जियों को मिलाएं और 2-3 मिनट तक पकाएं जब तक कि वे थोड़ी नरम न हो जाएं।
- पैन में पके हुए चाइनीज नूडल्स डालें और सब्जियों के साथ अच्छी तरह मिलाएं।
- फिलिंग में सोया सॉस, चिली सॉस (अगर इस्तेमाल कर रहे हैं), पिसी काली मिर्च और स्वादानुसार नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएँ।