जानिए बच्चों का लंचबॉक्स इस तरह करें तैयार
स्कूल जाने वाले बच्चे ग्रोइंग एज में होते हैं. ऐसे में यह बहुत ज़रूरी है कि हम उन्हें अधिक से अधिक घर का बना ताजा खाना दें और उनके डाइट में न्यूट्रिशन का ख्याल रखें
जनता से रिश्ता वेबडेस्क। स्कूल जाने वाले बच्चे ग्रोइंग एज में होते हैं. ऐसे में यह बहुत ज़रूरी है कि हम उन्हें अधिक से अधिक घर का बना ताजा खाना दें और उनके डाइट में न्यूट्रिशन का ख्याल रखें. अक्सर ये देखा जाता है कि स्कूल जाने की हड़बड़ी में पैरेंट्स बच्चों के लंचबॉक्स में कुकीज, बिस्किट, मैगी या चिप्स आदि देकर काम चला लेते हैं. ऐसा खाना बच्चे तो बड़े ही शौक से खा लेते हैं, लेकिन उनकी सेहत को फायदा मिलने की बजाय नुकसान ही होता है. आपको याद दिला दें कि आप जिस तरह का भोजन अपने बच्चों को खिलाएंगे उनका शारीरिक और मानसिक विकास भी उसी तरह होगा. हेल्दी डाइट की आदत से वे खेलकूद से लेकर पढ़ाई और तमाम प्रतियोगिताओं में भी बेहतर प्रदर्शन करेंगे. आइए हम आपको बताते हैं कि स्कूल जाने वाले बच्चों का लंचबॉक्स कैसा होना चाहिए.
बच्चों का लंचबॉक्स इस तरह करें तैयार
फ्रोजेन या प्रोसेस्ड फूड ना दें
बच्चों को खाने में फ्रोजन या प्रोसेस्ड फूड की बजाय आप घर पर बना खाना दें. आप उन्हें ताजा फल, लस्सी, छाछ, सलाद, रोटी सब्जी, राइस आदि दे सकते हैं.
वेरायटी रखें
बच्चे एक जैसा खाना खाते-खाते बोर हो जाते हैं, इसलिए आप रोज रोटी देने की बजाय कभी-कभी पराठे, पूरी, स्टफ्ड पराठे आदि दिया करें. आप हरी सब्जियों या दाल की मदद से आटा तैयार करें और उन्हें बना कर दें. आप दाल का चीला आदि भी बच्चों को दे सकते हैं जिसे वे शौक से खाएंगे भी और उनकी सेहत भी अच्छी रहेगी.
खूब सारी सब्जी दें
जब भी आप नूडल्स, फ्राइड राइस, ऑमलेट, पराठे, पास्ता आदि बनाएं तो उसमें खूब सारी सब्जियों का इस्तेमाल करें. ये स्वाद में भी अच्छे बनेंगे और बच्चे की इम्यूनिटी भी अच्छी रहने से वे बीमार कम पड़ेंगे.
ईजी टू ईट फूड
कई बार स्कूल में लंबे आवर होने की वजह से बच्चों को पहले ही भूख लग जाती है. ऐसे में आप कुछ ऐसा लंच में पैक करें कि वे ईजी टू ईट हो और वे लंच से पहले मिलने वाले ब्रेक में चाहें तो उन्हें आसानी से अपने मुंह में डाल सकें. मसलन, ड्राई फ्रूट्स, स्प्राउट, मठरी आदि.
हेल्दी विकल्प ढूंडें
बच्चों को अगर मीठा पसंद है तो आप चीनी की बजाय गुड का इस्तेमाल करें. अगर बच्चे को केक या कुकीज पसंद है तो आप मैदे की बजाय रागी या आटा की मदद से इसे बनाएं.