जनता से रिश्ता वेबडेस्क। अगर आप नूडल रेसिपी के शौक़ीन हैं, तो आपको यह आसान चाइनीज नूडल्स रेसिपी ट्राई करनी चाहिए। वेजिटेबल हक्का नूडल्स की तरह ही, यह चाइनीज नूडल्स रेसिपी भी ढेर सारी सब्जियों, चाइनीज नूडल्स और मसालों के साथ बनाई जाती है। एक संपूर्ण भोजन के लिए इस चीनी नूडल्स रेसिपी के साथ गोबी मंचूरियन या चीली पनीर को मिलाएं। हमें यकीन है कि आपके परिवार और दोस्तों को यह स्वादिष्ट सरप्राइज पसंद आएगा। इस नूडल्स रेसिपी को घर पर बनाने की कोशिश करें और अगर आपको यह पसंद आई हो तो हमें नीचे कमेंट सेक्शन में बताएं!
चाइनीज नूडल्स की सामग्री
300 ग्राम चीनी नूडल्स
4 कटा हुआ प्याज
200 ग्राम कद्दूकस की हुई पत्ता गोभी
150 ग्राम कटी हुई बीन
4 चम्मच सूरजमुखी तेल
2 बड़े चम्मच टोमैटो चिली सॉस
2 चुटकी पिसा हुआ नमक
8 बड़े चम्मच पानी
4 चम्मच सूरजमुखी तेल
4 कटी हुई शिमला मिर्च (हरी मिर्च)
4 कटी हुई गाजर
20 कली कटा हुआ लहसुन
4 बड़े चम्मच हल्का सोया सॉस
2 बड़े चम्मच सिरका
2 चुटकी पिसी हुई काली मिर्च
2 चम्मच अजीनोमोटो
चाइनीज नूडल्स बनाने की विधि
1 नूडल्स उबाल लें
चाइनीज नूडल नूडल्स, सब्जियों और मसालों का एक टेस्टी मिक्स है। यहाँ कुछ आसानी से उपलब्ध सामग्री का उपयोग करके घर पर इस व्यंजन को बनाने का एक सरल तरीका दिया गया है, एक बड़ा माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरा लें और उसमें पानी डालें। फिर तेल और नमक डालें। 10 मिनट तक उबालें। फिर नूडल्स डालें और 8-9 मिनट तक उबालें। बीच बीच में चलाते रहें। एक बार हो जाने के बाद, उबले हुए नूडल्स को ठंडे बहते पानी में छान लें और धो लें। एक बार हो जाने के बाद एक तरफ रख दें।
2 सब्जियों को माइक्रोवेव करें और मसाला, सॉस डालें
फिर एक और माइक्रोवेव-सेफ बाउल लें और उसमें तेल डालें। 30 सेकंड के लिए 100% पावर पर माइक्रोवेव करें। जब तेल पर्याप्त रूप से गर्म हो जाए, तो सभी कटी हुई सब्जियां डालें और 100% पावर पर 4-5 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। बीच-बीच में हिलाएं। सोया सॉस, टोमैटो चिली सॉस, सिरका, नमक, काली मिर्च और अजीनोमोटो डालें। सामग्री को अच्छी तरह से हिलाएं।
3 नूडल्स डालें और फिर से माइक्रोवेव करें
– अब उबले हुए नूडल्स को सब्जियों में डालकर चलाएं. 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। 80% पावर पर। चाइनीज नूडल्स परोसने के लिए तैयार है। इसे सब्जी या चिकन मंचूरियन के साथ परोसें और गरमागरम परोसें।