Kitchen Tips रसोई टिप्स: बच्चे हो या बड़े कस्टर्ड खाना हर किसी को बेहद पसंद होता है। कस्टर्ड न सिर्फ खाने में बेहद स्वादिष्ट होता है बल्कि सेहत के लिए भी अच्छा होता है। यही वजह है कि बच्चे हर समय इसे खाने के लिए तैयार बैठे रहते हैं। अगर आपके बच्चे कस्टर्ड खाने की डिमांड करने लगे और आपको पता चले कि घर पर कस्टर्ड खत्म हो गया है तो भी टेंशन से दूर रहते हुए घर पर इन टिप्स की मदद से चुटकियो में बना डालिए होममेड custard powder।
कस्टर्ड पाउडर बनाने के लिए सामग्री-
-¼ कप आइसिंग शुगर
-1 कप दूध पाउडर
-½ कप कॉर्नस्टार्च
-1 चम्मच वेनिला पाउडर
-⅛ चम्मच पीला फूड कलर
कस्टर्ड पाउडर बनाने का तरीका-
कस्टर्ड पाउडर बनाने के लिए सबसे पहले एक मध्यम आकार के मिक्सिंग बाउल में आइसिंग शुगर, मिल्क पाउडर, कॉर्नस्टार्च, वेनिला पाउडर और पीला फूड कलर डालकर व्हिस्क या चम्मच की मदद से अच्छी तरह मिलाएं। अगर आपके पास वेनिला पाउडर उपलब्ध नहीं है, तो इसे छोड़ भी सकते हैं। इसकी जगह आप कस्टर्ड बनाते समय थोड़ा वेनिला अर्क मिला लें। अब इस मिश्रण को एक साफ और सूखे कांच के जार में डालकर किसी ठंडी और सूखी जगह पर रखें।