Kitchen Hacks रसोई के हैक्स: कढ़ाई, तवा के अलावा प्रेशर कुकर भी किचन के जरूरी हिस्सों में से एक है। किचन में खाना पकाने के लिए इसका खूब इस्तेमाल किया जाता है। प्रेशर कुकर की मदद से खाना भी फटाफट तैयार हो जाता है। हालांकि, अगर इसमे कुछ गड़बड़ी हो तो फटाफट पकने की जगह ये फटाफट जल सकता है। दरअसल ज्यादातर महिलाएं इस बात की शिकायत करती हैं कि उनके कुकर में सीटी नहीं बन रही है, इसके पीछे कई वजह हो सकती हैं। ऐसे में यहां जानिए कुछ ट्रिक्स जो चुटकियों में आपकी इस समस्या को खत्म कर सकती हैं।
सीटी को करें साफ
अक्सर लोग कुकर को तो अच्छे से साफ कर देते हैं, लेकिन सीटी को Deep Clean करना भूल जाते हैं। लेकिन क्या आपको पता है कि छोटी सी सीटी में खूब सारी गंदगी भर सकती है। सीटी ना आने का एक कारण ये भी हो सकता है कि सीटी के अंदर गंदगी हो। ऐसे में इसे अच्छी तरह से साफ करें।
बहुत ज्यादा ना भरें कुकर
कुकर में प्रेशर ना बनने की वजह उसका बहुत ज्यादा भरा होना भी हो सकती है। जब आप जरूरत से ज्यादा कुकर को भर देते हैं तो प्रेशर नहीं बनता और खाना अधपका रह जाता है। हमेशा ध्यान रखें की कुकर को बहुत ज्यादा नहीं भरना है।
बहुत ज्यादा पानी भरना
कुकर में अगर आप पानी की मात्रा ज्यादा रखते हैं तो सीटी बजने की जगह पानी बाहर निकलने लगता है। इसलिए हमेशा खाने को पकाने के लिए पर्याप्त पानी रखें।
रबर करें चेक
कुकर की Rubber Pressure बनने में मदद करती हैं, क्योंकि ये भाप रो बाहर निकलने से रोकती है। अगर कुकर की रबड़ डैमेज होगी या फिर ढीली होगी तो सीटी नहीं बजेगी। ऐसे में आपको कुकर के ढक्कन की रबर को चेक करते रहना चाहिए और समय-समय पर इसे बदलना चाहिए।