आजकल हम ज्यादा तली हुई और गर्म चीजें खाना पसंद करते हैं जैसे चाय-कॉफी पकौड़ी आदि तो आज मैं आपके लिए बहुत ही आसान रेसिपी लेकर आई हूं जिसे आप 5 मिनट में बना सकते हैं आज मैं आपको मिक्स्ड ऑमलेट बनाने की विधि बताने जा रही हूं इसका स्वाद अन्य ऑमलेट से बिल्कुल अलग है और यह पौष्टिक भी है क्योंकि इसमें हमने हरी सब्जियों का इस्तेमाल किया है इसे आप नाश्ते के समय, दोपहर के भोजन के समय या नाश्ते के समय कभी भी खा सकते हैं और आप चाहें तो इसे अपने बच्चों के लंच बॉक्स में भी दे सकते हैं. तो चलिए देखते हैं कि हम इसे 5 मिनट में कैसे बना सकते हैं. इसे बनाने के लिए हमें ज्यादा कुछ नहीं चाहिए. तो चलिए इसे बनाना शुरू करते हैं, इसे बनाने के लिए हमें चाहिए...
सामग्री:-
अंडा: 2
काली मिर्च (ब्लैक पेपर पाउडर): 1/4 छोटा चम्मच
कटा हुआ प्याज: 1
कटी हुई गाजर: 1
कटी हुई हरी मिर्च: 2
कोरिएंडर की पत्ती
नमक: 1/4 छोटी चम्मच (स्वादानुसार)
मिक्स ऑमलेट कैसे बनाये यदि आप #1 बनाना चाहते हैं। अंडे का ऑमलेट कैसे बनाये? #2 नाचो चिप्स के साथ चीज़ सॉस कैसे बनाएं? बनाया जा सकता है
मिक्स ऑमलेट बनाने की विधि:-
- सबसे पहले एक बड़ा कटोरा लें और उसमें अंडा फोड़ लें - फिर इसमें काली मिर्च पाउडर मिलाएं
2. फिर सभी सब्जियों (प्याज, गाजर और मिर्च) में और नमक डालकर चम्मच से अच्छी तरह मिला लें.
3. एक गैस पैन या पैन रखें और उस पर थोड़ा सा तेल डालें
4. फिर इसके ऊपर धनिये की कुछ पत्तियां डाल दें
5. फिर इसके ऊपर अंडे का मिश्रण डालें
6. ऊपर से थोड़ा हरा धनिया डालें और 1 मिनट तक पकने दें
7. फिर इसे पलट दें और कुछ देर तक पकने दें अगर आपको इसे पलटने में परेशानी हो रही है तो इसे बीच से काट कर 2 भागों में बांट लें
हमारी सब्जी से भोरता बैंकर आमलेट अर बैंकर है इसे गर्मागर्म खाएं और अपने परिवार के बाकी सदस्यों को भी खिलाएं।