अगर आप भी रोज़ पिएं मुलेठी-अदरक वाली चाय, तो बारिश में नहीं होंगे बीमारियां
,बारिश में इम्यूनिटी कमजोर होने का खतरा रहता है. इसके कारण पेट, त्वचा और गले में संक्रमण भी बढ़ जाता है। बारिश के मौसम में बार-बार खांसी और छींक आने की समस्या होती है। गले में दर्द भी लगातार बना रहता है. यह तभी ठीक होगा जब रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होगी। ऐसे में बारिश के मौसम में आयुर्वेद इम्यूनिटी बूस्टर अदरक और मुलेठी चाय की एक चुस्की आपके लिए फायदेमंद (Ginger Mulethi Tea) साबित हो सकती है. आइए जानते हैं इस चाय को बनाने का खास तरीका और इसके फायदे...
अदरक मुलेठी चाय के फायदे
अदरक और मुलेठी को संक्रमण दूर करने वाला माना जाता है। इससे इम्यूनिटी मजबूत होती है. इनका उपयोग भोजन का स्वाद बढ़ाने के लिए मसाले के रूप में भी किया जाता है। इनका उपयोग आयुर्वेद के उपचार में भी किया जाता है। दोनों ही गले की खराश से राहत दिलाने में जड़ी-बूटियों की तरह काम करते हैं।
अदरक लिकोरिस चाय के लिए सामग्री
अदरक - 1/2 इंच
मुलेठी - 1/2 इंच
काली मिर्च पाउडर - 1/4 छोटी चम्मच
पानी - 2 कप
शहद - 1/2 छोटा चम्मच (वैकल्पिक)
इम्युनिटी बूस्टर चाय से बचने का सरल उपाय
1. एक बर्तन में पानी, मुलेठी, अदरक और काली मिर्च डालकर उबाल लें.
2. इसे धीमी आंच पर उबलने दें और फिर छान लें.
3. अब इसमें शहद मिलाएं और सर्व करें.
अदरक के फायदे
1. अदरक में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं, जो सर्दी और फ्लू के खतरे से बचाते हैं।
2. जिंजरोल में एनाल्जेसिक, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं।
3. अदरक गले की खराश समेत कई समस्याओं को खत्म कर सकता है.
मुलेठी के फायदे
1. मुलेठी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत रखती है।
2. मुलेठी गले के संक्रमण को दूर कर सूजन को कम करने में सहायक है।
3. मुलेठी विटामिन बी1, विटामिन बी2, विटामिन बी3, विटामिन बी5, विटामिन ई और विटामिन सी से भरपूर होती है।
4. मुलेठी लिवर के लिए फायदेमंद मानी जाती है.