Life Style लाइफ स्टाइल : आइस टी ठंडाई एक दिलचस्प पेय पदार्थ है जिसे चाय की थैलियों, भारतीय मसालों और केसर से बनाया जाता है। मिनटों में बनने वाली यह झटपट बनने वाली पेय पदार्थ की रेसिपी त्यौहारों और खास मौकों पर परोसी जा सकती है।
7 सफ़ेद मिर्च
1/4 कप बादाम
1 चम्मच सौंफ़ के बीज
3 बड़े चम्मच चीनी
2 टी बैग
2 चम्मच खसखस
1/2 चम्मच हरी इलायची
2 चुटकी केसर
चरण 1
एक फ्लास्क में पानी गर्म करें और उसमें 2 टी बैग डालें।
चरण 2
मिश्रण में ¼ कप बादाम, खसखस, सौंफ़ के बीज और इलायची डालें।
चरण 3
स्वादानुसार काली मिर्च और पिसी चीनी डालें।
चरण 4
स्वाद और रंग के लिए पेय के ऊपर केसर के कुछ रेशे डालें।
चरण 5
इसे रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें, बर्फ डालें और छानकर परोसें।
चरण 6
हरी मिर्च से सजाएँ और परोसें। (वैकल्पिक)