कैसे करें सोंठ का इस्तेमाल, जानें फायदे

जनता से रिश्ता वेबडेस्क|  सर्दियों में अदरक का इस्तेमाल चाय से लेकर कई अन्य चीजों में भी किया जाता है. सूखी अदरक को सुंठ या सोंठ के नाम से भी जाना जाता है. सोंठ को सेहत के लिए काफी गुणकारी माना जाता है. आप सोंठ को कैसे और किन चीजों के साथ इस्तेमाल कर सकते हैं. और सोंठ से शरीर को क्या फायदे मिल सकते हैं. इसके बारे में सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट रुजुता दिवेकर अपने इंस्टाग्राम पर एक वीडियो शेयर कर जानकारी दी हैं. रुजुता दिवेकर का कहना है कि आप ड्राई जिंजर यानि सोंठ से घुटनों के दर्द को कम कर सकते हैं. इसे शरीर दर्द के लिए भी इस्तेमाल कर सकते हैं. स्किन के लिए, डाइजेशन के लिए या किसी शादी में आपने ज्यादा खा लिया और पेट की समस्या हो रही है तो सोंठ आपके लिए काफी फायदेमंद हो सकती है. तो चलिए जानते हैं कैसे करें इसका इस्तेमाल करना है.

सोंठ के फायदे- Dry Ginger Powder Benefits:

घुटनों के दर्द

शरीर दर्द

डाइजेशन

पेट की समस्या

स्किन

डैंड्रफ

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कैसे करें सोंठ का इस्तेमाल- How To Consume Dry Ginger Powder In Different Ways:

1. दूध के साथ-

आप रात के समय दूध में डालकर सोंठ के पाउडर को पी सकते हैं. इससे आपको नींद अच्छी आ सकती है.

2. गुड़ और घी-

आप अपने लंच में सोंठ को गुड़ और घी के साथ मिक्स करके ले सकते हैं. इससे शरीर को एनर्जी मिलेगी.

3. घी-गुड़ और हल्दी-

अगर आपके बच्चों को कफ, कोल्ड और फ्लू है तो आप उन्हें सोंठ घी-गुड़ और हल्दी को मिलाकर इनकी छोटी-छोटी बॉल बना कर खिला सकते हैं.

4. मसाला चाय-

अगर आप चाय पीने के शौकीन हैं तो आप अपनी चाय में सोंठ को डालकर पी सकते हैं. ये आपको पीने में भी अच्छी लगेगी और सेहत के लिए भी अच्छी हो सकती है.

5. पंजीरी-

पंजीरी को आमतौर पर पूजा के दौरान प्रसाद के लिए बनाया जाता है. लेकिन इसे पंजाब में भी खूब पसंद किया जाता है, आप इसमें सोंठ का इस्तेमाल कर सकते हैं.

6. गोल पापड़ी-

अगर आप कुछ चटपटा खाना चाहते हैं तो उसके साथ भी यानि गोल पापड़ी में भी सोंठ का इस्तेमाल कर सकते हैं.