हम आपके लिए 'चिली गार्लिक पोटैटो' की Recipe लेकर आए हैं जो अपने स्वाद से बेहतरीन स्नैक्स बनता हैं। तो आइये जानते हैं इस Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- 1 चम्मच कॉर्न फ्लॉर
- 250 ग्राम आलू
- 1 चम्मच मक्खन
- 1 बड़ा चम्मच टोमैटो केचअप
- 1 बारीक कटा स्प्रिंग अनियन
- 1 बड़ा चम्मच विनेगर
- 2 चम्मच सोया सॉस
- 2 कटी हरी मिर्च
- 1 बड़ा चम्मच कटा लहसुन
- 1/4 खाने वाला रंग
- 1 चुटकी काली मिर्च
- 1 चुटकी नमक
बनाने की विधि
- सबसे पहले आलू को छीलकर फिंगर्स की तरह काट लें।
- कटे हुए आलू को माइक्रोवेव में 10 मिनट तक 100% पावर पर स्टीम करें। इसे ठंडा होने के लिए एक ओर रख दें।
- दूसरी माइक्रोवेव बोल में बटर डालकर 100% पावर पर 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें।
- इस बोल में कटा लहसुन, प्याज और हरी मिर्च डाल एक बार फिर से 2 मिनट तक 100% पावर पर माइक्रोवेव करें।
- इसमें आलू डालकर मिक्स करें और फिर लगभग आधे कप पानी में घोलकर कॉर्नफ्लोर डालें।
- सोया सॉस, टोमैटो सॉस, विनेगर, रंग, नमक और काली मिर्च डालकर इसे लगभग 5 मिनट तक माइक्रोवेव करें। गार्लिक पोटैटो तैयार है।