स्वस्थ शरीर के लिए दूध कितना महत्वपूर्ण है, यह सभी जानते हैं। दूध में पाया जाने वाला कैल्शियम हड्डियों को मजबूत रखने में मदद करता है। लेकिन अगर आपको सादा दूध पसंद नहीं है तो आप इसे सौंफ, चीनी के साथ भी पी सकते हैं। सौंफ और चीनी दोनों ही सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। सौंफ में विटामिन-सी, विटामिन-ई, कैल्शियम, जिंक, पोटैशियम, आयरन और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं। इसके साथ ही दूध में कैल्शियम और प्रोटीन दोनों ही मात्रा में पाए जाते हैं। सौंफ, मिश्रित दूध पीने से आपको कई स्वास्थ्य लाभ प्राप्त होंगे। तो आइए जानते हैं उनके बारे में…
पेट संबंधी समस्याओं से पाएं राहत: दूध में सौंफ और मिश्री मिलाकर पीने से पेट संबंधी परेशानी दूर हो जाएगी। सौंफ में एस्ट्रैगल और एनेथोल जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। ये पोषक तत्व गैस और अपच से राहत दिलाने में भी मदद करते हैं। सौंफ एसिडिटी और सूजन को कम करने में भी काफी फायदेमंद होता है। इस दूध का सेवन करने से आपका पेट भी काफी स्वस्थ रहता है।
वजन कम करना: वजन कम करने के लिए आप दूध में सौंफ और मिश्री मिलाकर भी पी सकते हैं। इस दूध का सेवन करने से आपका पेट लंबे समय तक भरा रहेगा। सौंफ में फाइबर की मात्रा बहुत अच्छी होती है। फाइबर से भरपूर आहार खाने से आपकी भूख नियंत्रित हो सकती है और वजन कम करने में मदद मिल सकती है। यह दूध आपके शरीर से अतिरिक्त वसा और कैलोरी को जलाने में भी मदद करता है।
तनाव कम करना: बदलती जीवनशैली के कारण कई लोगों को तनाव जैसी समस्या का भी सामना करना पड़ रहा है। तनाव दूर करने के लिए आप इस दूध का सेवन कर सकते हैं। यह आपके तनाव को दूर करने में भी मदद करता है। दूध में मिश्री और सौंफ मिलाकर पीने से आपका तनाव दूर होगा
बढ़ी हुई दृष्टि: सौंफ में विटामिन ए की मात्रा भी बहुत अच्छी होती है। विटामिन ए आपकी आंखों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। इस दूध को पीने से आपकी आंखें भी स्वस्थ रहेंगी। इसके अलावा दूध आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए भी बहुत उपयोगी होता है। दूध में सौंफ और मिश्री मिलाकर पीने से आंखें स्वस्थ रहती हैं।
त्वचा को चमकदार बनायादूध में सौंफ मिलाकर पीने से आपकी त्वचा भी स्वस्थ रहेगी। सौंफ में पाए जाने वाले एंटीबैक्टीरियल गुण त्वचा के मुंहासों को ठीक करने में मदद करते हैं। इस दूध को पीने से पेट में जमा गंदगी भी आसानी से निकल जाती है। शरीर से टॉक्सिन्स निकल जाते हैं और त्वचा साफ हो जाती है। इस दूध को पीने से त्वचा साफ और तरोताजा रहेगी।
हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाएं: यह दूध आपके शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में भी मदद करता है। सौंफ और मिश्री के साथ दूध पीने से भी शरीर में रक्त की आपूर्ति बढ़ जाती है। यह एनीमिया की समस्या को रोकने में भी मदद करता है।
ऐसे में दूध में सौंफ और मिश्री मिलाकर पीएं: दूध में सौंफ और मिश्री मिलाकर एक गिलास में दूध डालकर पीएं। दूध में सौंफ डालकर अच्छी तरह उबाल लें। इस दूध को अच्छे से छान लें। दूध में मिश्री का एक टुकड़ा डालें। यह दूध को अधिक स्वादिष्ट और पौष्टिक बनाता है।