लाइफ स्टाइल : हर कोई कुछ गर्म खाना चाहता है. इसलिए इस समय ऐसे आहार की जरूरत है जो स्वाद के साथ-साथ सेहत भी दे. इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके लिए 'ओट्स ऑमलेट' बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- 2 अंडे
- 1/4 कप ओट्स
- 3-4 बड़े चम्मच दूध
- नमक स्वादानुसार
- चुटकी भर हल्दी
- 1/2 छोटा चम्मच अजवायन
- 1/8 छोटा चम्मच काली मिर्च
- आवश्यकतानुसार तेल
- 2 चम्मच बारीक कटा प्याज
- 2 चम्मच कटा हुआ प्याज
- 2 चम्मच बारीक कटी हुई गाजर
- 2 चम्मच बारीक कटी शिमला मिर्च
- 2 टमाटर
- 2 हरी मिर्च
- बारीक कटा हरा धनिया
बनाने की विधि
- एक बाउल में अंडे को छोड़कर सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें.
- अब अंडा डालकर चलाएं.
- गर्म पैन में तेल डालें और उसमें अंडे का बैटर फैलाएं.
- टमाटर को दो टुकड़ों में काटकर तेल में तल लें और तैयार ऑमलेट से गार्निश करें.
ओट्स ऑमलेट को धनिये की पत्तियों से सजाएं और टमाटर सॉस के साथ गरमागरम परोसें।