दिन के बचे हुए चावल से घर पर ही बनाए फ़्राइड राइस, नोट कीजिए recipe

फ्राइड राइस शायद सबसे पसंदीदा व्यंजनों में से एक है जिसे आसानी से आपकी पसंद के साइड डिश के साथ बनाया जा सकता है। यह बनानेमें बेहद आसान है और कई फ्लेवर के साथ बनाया जा सकता है। इस रेसिपी में कई सारी सब्जियां शामिल हैं, जो इसे सुपर हेल्दी बनाती हैं।यदि आपके पास दोपहर के भोजन से कुछ बचे हुए चावल हैं और उन्हें उपयोग करने का तरीका नहीं पता है, तो यह नुस्खा आपके लिए है। आपआसानी से 30 मिनट से भी कम समय में वेजिटेबल फ्राइड राइस तैयार कर सकते हैं और उनका लुत्फ उठा सकते हैं. इस रेसिपी में पनीर या टोफूभी मिला सकते हैं। इस रेसिपी को ज़रूर ट्राई करें।

2 कप उबले चावल

2 बड़े चम्मच सूरजमुखी का तेल

1 बड़ा चम्मच सोया सॉस

1 बड़ा चम्मच सिरका

1 बड़ा चम्मच कटा हुआ लहसुन

1/4 कप प्याज

1/4 कप गाजर

1/4 कप लाल शिमला मिर्च

1/4 कप पत्ता गोभी

1/4 कप हरी बीन्स

1/4 कप हरा प्याज

आवश्यकता अनुसार नमक

आवश्यकता अनुसार काली मिर्च

वेज फ्राइड राइस बनाने की विधि

चरण 1/5 चावल तैयार करें

इस रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले चावल को उबाल कर एक तरफ रख दें। स्वादिष्ट डिनर तैयार करने के लिए आप लंच से बचे हुएचावल का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

चरण 2/5 सब्जियां तैयार करें

सभी सब्जियों को काट कर एक साथ प्लेट में रख लें।

चरण 3 / 5 सब्जियों को भूनें

एक पैन में 2 टेबल स्पून तेल डालें। कटा हुआ लहसुन डालें और एक मिनट के लिए भूनें। अब सभी सब्जियों को एक साथ डालकर कुछ मिनट(3-4 मिनट) तक भूनें।

चरण 4/5 मसाला डालें

अब सोया सॉस और सिरका डालें। तेज़ आँच पर रखें और अच्छी तरह मिलाएँ। अंत में स्वादानुसार नमक, काली मिर्च डालें और आखिरी एकमिनट तक पकाएं।

चरण 5/5 परोसने के लिए तैयार

पकने के बाद कटे हुए हरे प्याज से गार्निश करें। आपका वेजिटेबल फ्राइड राइस चिल्ली पनीर या मंचूरियन के साथ परोसने के लिए तैयार है।