Health: नाश्ते में कई लोग कुछ भी तला-भुना खाना पसंद नहीं करते और यह सही भी है क्योंकि इससे कोलेस्ट्रॉल बढ़ने और पाचन को भी नुकसान होने की समस्या रहती है। इसलिए ब्रेकफास्ट में ऑयल फ्री डिशेज शामिल करना काफी फायदेमंद हो सकता है। आज हम आपको कुछ ऐसी ही डिशेज के बारे में बताने वाले हैं। आईए जानते हैं सुबह के कुछ हेल्दी ब्रेकफास्ट के बारे में, जिन्हें हेल्दी फूड्स को बिना तेल के साथ तैयार करके खाया जा सकता सकतें है।
सत्तू ड्रिंक Sattu Drink:
गर्मियों में आपके लिए सत्तू ड्रिंक का सेवन काफी लाभदायक होगा। इसे भुने हुए चने के सत्तू में नींबू का रस, काला नमक, बारीक कटी हुई प्याज, हरी मिर्च, धनिया पत्ती, भुने हुए जीरे और ठंडे पानी को मिक्स करके तैयार कर सकते हैं।
रवा इडली और नारियल की चटनी Rava Idli and Coconut Chutney
बारीक कटी हुई हरी सब्जियों में रवा और पानी मिक्स कर बैटर तैयार करें और इससे इडली बनाएं। नारियल, धनिया पत्ती, हरी मिर्च, अदरक थोड़ी सी,नींबू का रस और नमक डालकर ब्लेंड कर चटनी बनाएं। इसे नारियल या मूंगफली की चटनी के साथ सर्व करें।
फ्रूट सलाद Fruit Salad
अपने पसन्द के फलों को काटकर इसमें भुने हुए जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर, पुदीने की पत्तियां और काला नमक स्वादानुसार डालें और सबको मिक्स कर आनंद उठाएं।