रेसिपी: तिल की चटनी,तिल की चटनी एक साइड डिश के रूप में काफी अच्छी लगती है। आप इसे भाकरी से लेकर रोटी तक के साथ सर्व कर सकते हैं।
सामग्री- Ingredients-
1 कप सफ़ेद तिल
2-3 लहसुन की कलियां
2-3 सूखी लाल मिर्च
स्वादानुसार नमक
तिल की चटनी बनाने का तरीका-
तिल को एक पैन में सुनहरा भूरा होने तक सूखा भून लें।
लहसुन की कलियां और सूखी लाल मिर्च को अलग-अलग भून लें।
भुने हुए तिल, लहसुन की कलियां, सूखी लाल मिर्च और नमक को दरदरा पीस लें।
तैयार चटनी को आप एयरटाइट कंटेनर में रखें।
भाकरी, चपाती या खाने के साथ साइड डिश के तौर पर परोसें।