पनीर भुर्जी सैंडविच की सामग्री4 ब्रेड स्लाइस2 टी स्पून मक्खन1 टेबल स्पून तेल1/2 टी स्पून जीरा1 टी स्पून लहसुन , कद्दूकसएक चुटकी हल्दी1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर1/2 टी स्पून गरम मसाला1/4 टी स्पून सूखा आम पाउडर1 मीडियम प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा टमाटर1/3 कप पनीर, क्रम्बल किया हुआ
पनीर भुर्जी सैंडविच बनाने की विधि
1.एक कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें लहसुन और जीरा भूनें. इसे आंच से हटा लें.2.पनीर, लाल मिर्च पाउडर, मसाला पाउडर, हल्दी, नमक, हरा धनिया, अमचूर पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें.3..ब्रेड पर मक्खन लगाएं, प्याज के छल्ले, टमाटर और पनीर भुर्जी रखें. सैंडविच को बंद करके ग्रिल करें.4.सर्व करें और इसका मजा लें!