दालचीनी खाने के फायदों के बारे में बहुत सुना है तो अब जानें नुकसान

जनता से रिश्ता वेबडेस्क| दालचीनी एक बहुत ही सामान्य मसाला है, जो हर भारतीय घर में मिल जाता है। यह दुनियाभर के खाने में इस्तेमाल किया जाता है। सर्दी जुखाम होने पर दालचीनी का काढ़ा पीने की सलाह भी दी जाती है। दालचीनी अपने स्वादिष्ट गुणों के अलावा स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होती है, लेकिन ज्यादा दालचीनी का सेवन भी सेहत के लिए हानिकारक साबित हो सकता है। आज बात करने वाले हैं दालचीनी के एडवर्स इफेक्ट के बारे में।

1) अध्ययनों के मुताबिक, अधिक मात्रा में दालचीनी का सेवन आपके लिवर को स्थायी रूप से नुकसान पहुंचा सकता है। दालचीनी में कौमरीन नामक एक पदार्थ होता है, जो आपके लीवर के लिए खराब होता है।

2) रोजाना 2 चम्मच दालचीनी आपके लीवर के स्वास्थ्य को खतरे में डाल सकता है। यह अंग को अपरिवर्तनीय क्षति पहुंचा सकता है, जो कभी-कभी जीवन के लिए खतरा बन सकता है। वहीं सलाह दी जाती है कि स्वस्थ रहने के लिए एक चम्मच से अधिक दालचीनी का सेवन नहीं करना चाहिए।

3) दालचीनी में कौमरीन होता है, ऐसे में दालचीनी का दैनिक सेवन की मात्रा से ज्यादा खाया जाता है, तो कुछ भागों में कैंसर ट्यूमर का विकास के जोखिम का कारण भी हो सकता है।

दालचीनी का यह कैंसर कारी प्रभाव इस तथ्य के कारण है कि यह समय के साथ डीएनए में गिरावट का कारण बनता है, जो एंड में शरीर में कुछ प्रकार के कैंसर के विकास की ओर ले जाता है। इसलिए सलाह दी जाती है कि रोजाना आप कितनी दालचीनी खा रहें हैं इस बात का ध्यान रखें।

4) दालचीनी दो चीजों से बनी होती है। जिनमें से एक के बारे में हम आपको पहले ही बता चुके हैं यानी कौमरीन और दूसरा केमिकल कंपाउंड है, जो सिनामाल्डिहाइड नाम से जाना जाता है। सिनामाल्डिहाइड आपके शरीर में प्रवेश करते ही आपके शरीर के फ्ल्यूड के साथ काम करता है, जैसे की आपके मूंह के संपर्क में आता है। अगर ज्यादा खाया जाए तो मुंह में एलर्जी हो सकती है। जिससे मुंह में जलन, घाव औफ मसूड़ों और जीभ के आसपास सूजन हो सकती है। हालांकि ये तभी होता है जब आप ज्यादा मात्रा में दालचीनी का सेवन करते हैं।

5) टाइप-2 डायबिटीज के रोगियों में शुगर लेवल के स्तर को कं करने के लिए दालचीनी को एक अचूक उपाय माना जाता है। हालांकि बहुत ज्यादा खाने से आपका ब्लज प्रेशर लो हो सकता है।