Green Cardamon Benefits: हरी इलायची, जिसे आम तौर पर "छोटी इलायची" के नाम से भी जाना जाता है। इसकी खुशबू (fragrance) खाने को और भी लजीज बना देती है। इसका स्वाद खाने को एक अलग ही स्वाद देता है। आपको बता दें, छोटी सी दिखने वाली यह इलायची चाय से लेकर मिठाई और सब्ज़ियों तक हर चीज़ में डाली जाती है और इसका अलग ही स्वाद और खुशबू (fragrance) आपके खाने को एक अलग ही स्वाद देती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह छोटी इलायची न सिर्फ़ खाने का स्वाद बढ़ाती है बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फ़ायदेमंद है। यह सिर्फ़ मसाले के तौर पर ही नहीं बल्कि अपने औषधीय गुणों के लिए भी महत्वपूर्ण है। आइए जानते हैं हरी इलायची के सेवन के कुछ फ़ायदे:
1. बेहतर पाचन- Better digestion
हरी इलायची में ऐसे तत्व होते हैं जो पाचन एंजाइम (digestive enzymes) को बढ़ावा देते हैं ताकि खाना सही तरीके से पच सके। इसके अलावा, इसमें ऐसे तत्व होते हैं जो गैस और सीने की जलन से राहत दिलाने में मदद करते हैं।
2. सांसों की बदबू- Bad breath
हरी इलायची में एक प्राकृतिक खुशबू होती है जो सांसों की बदबू को दूर करने में मदद करती है। इसके अलावा, इसमें मौजूद तत्व मुंह से आने वाली दुर्गंध को कम करने में मदद करते हैं और मुंह में मौजूद बैक्टीरिया (bacteria) को मारने में भी मदद करते हैं, जिससे ओरल हेल्थ भी बेहतर होती है।
3. स्वस्थ हृदय- Healthy heart
हरी इलायची में एंटीऑक्सीडेंट (antioxidant) गुण होते हैं जो रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं। इसके अलावा, यह शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलित रखने में भी मदद करती है।
4. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएँ- Increase immunity
हरी इलायची में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट (antioxidant) शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं। इसके अलावा, इसमें मौजूद रोगाणुरोधी गुण बैक्टीरिया से लड़ने में भी मदद करते हैं।
5. त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद- Beneficial for skin and hair
इसकी सूजनरोधी खूबियाँ त्वचा की सूजन को कम करने में भी मदद कर सकती हैं। यह बालों को मजबूत और स्वस्थ रखने में भी मदद करती है।