लाइफ स्टाइल : बारिश आते ही चाय पीने का मन करता है। अगर आप चाय के साथ कुछ चटपटे स्नैक्स मिला दें तो इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है. ऐसे में आज हम आपके लिए लाए हैं कुरकुरे पोहा बॉल्स बनाने की रेसिपी जो चाय को और भी मजेदार बना देगी. तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- 1.25 कप पोहा (भिगोया हुआ)
- 2 आलू (उबले हुए).
- 2 बड़े चम्मच धनिया (कटा हुआ)
- 2-3 हरी मिर्च (कटी हुई)
- 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- आधा चम्मच चीनी
- आधा चम्मच साबुत जीरा
- आधा चम्मच नींबू का रस
- नमक स्वादानुसार - बनाने की विधि
तलने के लिए तेल - तलने के लिए तेल को छोड़कर सभी सामग्री को एक बाउल में मिला लें और मध्यम आकार के गोले बना लें. - एक पैन में तेल गर्म करें और सभी बॉल्स को सुनहरा होने तक तल लें. - गरमागरम हरी चटनी और टमाटर सॉस के साथ परोसें.