हम सभी पीली मूंग की दाल (Yellow Moong Dal) का सेवन तो जरूर करते हैं. वहीं मूंग की दाल हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद रहती है. इसमें विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन सी, फाइबर, पोटेशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम आदि होते हैं. यह कोलेस्ट्रॉल (cholesterol) को घटाने में और कब्ज़ से भी हमें राहत दिलाने में बहुत फायदेमंद होती है. ऐसे में हम यहां आपको बताएंगे पीली मूंग की दाल (Yellow Moong Dal) आपके लिए किस तरह से फायदेमंद हैं चलिए जानते हैं.
पीली मूंग दाल के फायदे
पाचन शक्ति
पीली मूंग की दाल (Yellow Moong Dal) खाने से आपकी पाचन शक्ति भी काफी हद तक ठीक हो सकती है. इसके साथ ही इसका सेवन करने से पेट से जुड़ी दिक्कतों में भी आराम मिलता है. इस दाल में एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं जो आपके पेट में गैस से नहीं बनने देती हैं.
स्किन के लिए लाभकारी
पीली मूंग की दाल (Yellow Moong Dal) आपकी त्वचा के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है. इसमें मिनरल्स पाए जाते हैं जो कि शरीर की त्वचा की कसावट बनाए रखने में सहायता करते हैं. इसके साथ ही इसमें आयरन भी होता है. इसका सेवन करने से आपके शरीर में रेड ब्लड सेल्स भी बनते हैं.
ह्रदय स्वास्थ्य के लिए
पोटेशियम आयरन (Iron) के गुणों से भरपूर पीली मूंग की दाल का सेवन आपके रक्तचाप में भी मदद करता है. इसके सेवन से अनियमित दिल की धड़कन में भी बचाव होता है. पीली मूंग में मौजूद फाइबर खराब कोलेस्ट्रॉल (cholesterol) को आपके शरीर में जमा नहीं होने देता है. इसके साथ ही इसका सेवन करने से आप हार्टअटैक(Heart Attack) के जोखिम से भी बचते हैं.