वेट लॉस की कोशिश में जुटे लोगों अकसर प्रोटीन की कमी होने की वजह से थकान महसूस करते हैं। इसके साथ ही मसल्स में स्ट्रेंथ बढ़ाने के लिए और एक्सरसाइज से बेस्ट रिजल्ट पाने के लिए भी शरीर में प्रोटीन पर्याप्त होना चाहिए। जो लोग उम्र में 40 प्लस हो चुके हैं उन्हें भी अपनी डायट में प्रोटीन लेवल को बनाए रखने की सलाह दी जाती है।
ऐसे में न्यूट्रिशनिस्ट रेखा ठाकुर म्हात्रे ने अपने सोशल हैंडल पर एक बहुत ही टेस्टी और नो ऑयल में बनी डबल प्रोटीन रेसिपी शेयर की है जो प्रोटीन की जरूरत पूरी करने के साथ वेट लॉस की कोशिश कर रहे लोगों को भी हेल्प करेगी।
इस रेसिपी को घर करें ट्राई
सबसे पहले लें ये सभी सामग्री-
ढाई कप पानी
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1 प्याज
1 टमाटर
3 लहसुन
स्वादानुसार लाला मिर्च
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1 इंच अदरक
1 कप सोया बड़ी
1 कप अंकुरित मूंग
12 से 15 करी पत्ता
2 काली मिर्च
1 लौंग
1 दालचीनी का टुकड़ा
विधि-
सॉसपैन में पानी लें और सभी सामग्री इसमें डाल दें।
इसे ढंक कर मीडियम फ्लेम पर पकाएं।
होने के बाद प्याज, लहसुन, टमाटर, अदरक और मिर्च को अलग से निकालकर ग्राइंड कर लें।
इस पेस्ट को सोया और मूंग में मिक्स करें।