राजधानी दिल्ली सहित देश के कई हिस्सों में डेंगू से संक्रमण के मामलों में हुई बढ़ोतरी चिंता बढ़ाने वाली है। डेंगू के कई मामले न सिर्फ गंभीर रोगों का कारण हो सकते हैं, साथ ही इसके मरीजों को पूरी तरह से ठीक होने में भी कई बार लंबा समय लग सकता है। डेंगू से तेज रिकवरी के लिए डॉक्टर कीवी खाने की सलाह देते हैं, कीवी में मौजूद गुण शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता के बढ़ाने के साथ कई प्रकार के और भी स्वास्थ्य लाभ दे सकते हैं। कीवी फल को अध्ययनों में बहुत सारे विटामिन्स, खनिज और शक्तिशाली प्लांट बेस्ड यौगिकों से भरपूर पाया गया है, जो शरीर को प्रभावशाली स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं।
कीवी में विटामिन सी, के, ई के साथ फोलेट, कॉपर, मैग्नीशियम और प्रोटीन की भी मात्रा होती है, जिसकी शरीर को बेहतर तरीके से काम करते रहने की लिए जरूरत होती है। डॉक्टरों ने पाया कि डेंगू के शिकार रोगी इस फल के सेवन से तेजी से रिकवरी पा सकते हैं। कीवी में मौजूद विटामिन-सी शरीर में एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है जो ऑक्सीडेटिव डैमेज के खिलाफ कोशिकाओं की रक्षा करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूती देने में सहायक है।
ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है कीवी
बढ़ा हुआ ब्लड प्रेशर शरीर में कई प्रकार की क्रोनिक बीमारियों के खतरे को भी बढ़ा देता है, इससे सबसे ज्यादा नुकसान हृदय को होता है। अध्ययनों से पता चलता है कि कीवी खाने से हृदय के स्वास्थ्य को बेहतर रखने में मदद मिल सकती है। विशेष रूप से यह उच्च रक्तचाप को कंट्रोल करने में मददगार फल हो सकता है। 118 लोगों पर किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि कीवी खाने से ब्लड प्रेशर को बढ़ने से रोकने में मदद मिल सकती है।
इम्युनिटी बढ़ाता है कीवी फल
सेलुलर फ़ंक्शन के लिए विटामिन-सी महत्वपूर्ण है और यह कोशिकाओं को स्वस्थ रखने में भी मदद करता है। कीवी फल को विटामिन-सी का उत्कृष्ट स्रोत माना जाता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर रखने में सहायता प्रदान करता है। शोधकर्ताओं ने पाया कि एक कप कीवी से शरीर के लिए आवश्यक विटामिन-सी की अधिकतर जरूरतों को पूरा किया जा सकता है। यह संक्रमण, सामान्य सर्दी और फ्लू जैसी दिक्कतों को भी दूर करने में आपके लिए फायदेमंद है।
कीवी में कैंसर की रोकथाम वाले
राष्ट्रीय कैंसर संस्थान ने अध्ययनों में पाया कि शरीर में मुक्त कणों की अधिकता डीएनए को नुकसान पहुंचा सकती हैं जिसके परिणामस्वरूप विभिन्न प्रकार के कैंसर का खतरा बढ़ जाता है। कीवी शरीर को कई प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट्स प्रदान करता है जो इन मुक्त कणों को अप्रभावी करने में सहायक है। इसके अलावा, शोध से पता चला है कि जो लोग फाइबर का सेवन अधिक करते हैं, उनमें कोलोरेक्टल कैंसर विकसित होने की आशंका कम होती है।