कहा जाता है कि सुबह का नाश्ता राजा की तरह, दोपहर का भोजन राजकुमार की तरह और रात का खाना भिखारी की तरह करना चाहिए। यह कहावत इस बात पर जोर देती है कि नाश्ता हमेशा ऐसा होना चाहिए जिसमें सभी आवश्यक पोषक तत्व हों। ताकि इसे खाने के बाद आप दिनभर एक्टिव महसूस करें और स्वस्थ रहें। सुबह का सबसे महत्वपूर्ण समय वह होता है जब आप दिन का पहला निवाला लेने जा रहे होते हैं। बहुत से लोग खाली पेट अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों का सेवन करते पाए जाते हैं, जो दिन की शुरुआत करने का बिल्कुल सही तरीका नहीं है।
दिन की शुरुआत हमेशा ऐसे खान-पान से करनी चाहिए, जिससे आपके शरीर को पूरा पोषण मिल सके और तरह-तरह की बीमारियों से लड़ने की प्रतिरोधक क्षमता विकसित हो सके। मधुमेह रोगियों के लिए नाश्ता और भी महत्वपूर्ण हो जाता है। हाई ब्लड शुगर के मरीजों को खाली पेट कुछ भी सेवन नहीं करना चाहिए जिससे उनका ब्लड शुगर लेवल बढ़ जाए। आइए जानते हैं शुगर को कंट्रोल में रखने के लिए डायबिटीज के मरीजों को खाली पेट किन चीजों का सेवन करना चाहिए।
खाली पेट करें इन चीजों का सेवन
1. घी और हल्दी
मधुमेह रोगियों के लिए एक चम्मच गाय का घी और हल्दी बहुत फायदेमंद साबित हो सकती है। गाय के घी में हल्दी मिलाकर खाली पेट सेवन करने से ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद मिलती है। घी मधुमेह रोगी को दिन भर चीनी खाने की लालसा से दूर रखता है। जबकि हल्दी सूजन को कम करने का काम करती है।
2. दालचीनी का पानी
दालचीनी एक ऐसा मसाला है, जो शरीर में ब्लड शुगर लेवल को कम करने के लिए जाना जाता है। रात को सोने से पहले थोड़ी सी दालचीनी को पानी में भिगो दें और अगले दिन उसका पानी पिएं। आप चाहें तो दालचीनी के पानी से हर्बल टी भी बना सकते हैं। यह पूरे दिन आपके ब्लड शुगर लेवल में होने वाले उतार-चढ़ाव को नियंत्रण में रखने का काम करेगा।
3. भीगे हुए मेवे
अगर आपको सुबह उठने के बाद लो ब्लड शुगर महसूस होता है, तो आप खाली पेट थोड़ी मात्रा में प्रोटीन का सेवन कर सकते हैं, जैसे भीगे हुए बादाम, अखरोट या फलों के साथ सूखे मेवे।
4. आंवला जूस के साथ एप्पल साइडर
100 मिली पानी में लगभग 30 मिली आंवले का रस या नींबू का रस और एक बड़ा चम्मच एप्पल साइडर विनेगर मिलाएं और खाली पेट इसका सेवन करें। इसे पीने से शुगर लेवल को कंट्रोल में लाने में मदद मिलेगी.
5. मेथी का पानी
मधुमेह रोगियों को सुबह सबसे पहले खाली पेट मेथी के पानी का सेवन करना चाहिए। इसके लिए एक चम्मच मेथी के दानों को रात भर पानी में भिगो दें और सुबह मेथी दाना खाने के बाद बचा हुआ पानी पी लें।