Life Style लाइफ स्टाइल : स्वाद और जायके से भरे कटोरे में गोता लगाने के बारे में क्या ख्याल है, यह सुनने में तो लाजवाब लगता है! तो यह लाजवाब कॉर्न सलाद आपके स्वाद को खुश करने के लिए एकदम सही है। हल्का और मसालेदार, कॉर्न सलाद एक झटपट बनने वाली सलाद रेसिपी है, जिसे आसानी से बनाया जा सकता है और काम के लिए पैक किया जा सकता है, जब आपका समय कम हो। अमेरिकन कॉर्न कर्नेल, प्याज़ और टमाटर से बनी यह हेल्दी सलाद रेसिपी ज़रूरी पोषक तत्वों से भरपूर है। नींबू के रस का तीखा स्वाद इसे एक बेहतरीन सलाद रेसिपी बनाता है। अगर आपको सब्ज़ियाँ पसंद हैं, तो आप इस सलाद रेसिपी को अपने स्वाद के अनुसार बना सकते हैं और इसमें शिमला मिर्च, बेबी कॉर्न, ब्रोकली और भी सब्ज़ियाँ मिला सकते हैं। इस सलाद रेसिपी में थोड़ा ज़्यादा मसाला है क्योंकि इसमें अच्छी मात्रा में हरी मिर्च है। अगर आपको मसाले पसंद नहीं हैं, तो आप इसके तीखेपन को कम या ज़्यादा कर सकते हैं। यह आसानी से बनने वाली सलाद रेसिपी कॉकटेल पार्टियों और किटी पार्टियों के लिए एक बढ़िया विकल्प है। इसे ड्रिंक्स के साथ भी खाया जा सकता है। आप इस झटपट बनने वाली सलाद रेसिपी को पिकनिक और रोड ट्रिप पर भी ले जा सकते हैं। आप इस स्वादिष्ट सलाद रेसिपी को अपने भोजन को पूरा करने के लिए एक गिलास ठंडे जूस के साथ मिला सकते हैं। यह एक बेहतरीन नाश्ता रेसिपी भी है। आप इस कॉर्न सलाद रेसिपी के लिए अलग-अलग सलाद ड्रेसिंग का भी इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन हमारा विश्वास करें, यह क्लासिक कॉर्न सलाद बिना किसी ड्रेसिंग के खाने पर सबसे अच्छा लगता है। तो, बिना किसी देरी के, बस हमारे बताए गए आसान चरणों का पालन करें और इस अद्भुत स्वादिष्ट व्यंजन को बनाएँ!
2 कप अमेरिकन कॉर्न कर्नेल
1 मध्यम आकार का कटा हुआ टमाटर
4 बड़ा चम्मच नींबू का रस
आवश्यकतानुसार पानी
1 कटा हुआ प्याज
3 मध्यम आकार की हरी मिर्च
2 नमक आवश्यकतानुसार
आवश्यकतानुसार काली मिर्च
चरण 1 कॉर्न कर्नेल को उबालें
इस आसान और स्वादिष्ट कॉर्न सलाद रेसिपी को बनाने के लिए, जमे हुए कॉर्न कर्नेल को 15-20 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर रखकर डीफ़्रॉस्ट करें। अब, उन्हें एक कटोरे में डालें। एक गहरा बर्तन लें और उसमें पानी डालें। बर्तन को तेज़ आँच पर गर्म करें और पानी को उबाल लें। इसमें नमक और कॉर्न डालें।
चरण 2 मकई के दानों को पकाएं
मकई के दानों को मध्यम आंच पर लगभग 6-8 मिनट या पकने तक पकाएं। पकने के बाद, अतिरिक्त पानी को छान लें और मकई के दानों को कांच के कटोरे में डाल दें। जब मकई के दाने अभी भी गर्म हों, तो उसमें कटा हुआ प्याज, टमाटर, मिर्च और ताजा नींबू का रस डालें। सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएँ और परोसने से पहले नमक की जाँच करें।
चरण 3 गार्निश करें और आनंद लें!
स्वादिष्ट मकई के सलाद को ताज़ी कटी हुई धनिया पत्तियों से सजाएँ और अपने परिवार और दोस्तों को परोसें। आप इस सलाद रेसिपी में अलग-अलग सलाद ड्रेसिंग डाल सकते हैं। नोट: आप इसमें सलाद ड्रेसिंग भी डाल सकते हैं। हालाँकि, इसका स्वाद सबसे अच्छा तब होता है जब आप इसे सरल तरीके से बनाते हैं। इस रेसिपी को ज़रूर आज़माएँ, इसे रेट करें और हमें बताएँ कि यह कैसी बनी।