Life Style लाइफ स्टाइल : लहसुन सिर्फ एक मसाला नहीं है जो खाने का स्वाद बढ़ा देता है। इन्हें खाने से कई बीमारियां भी दूर हो जाती हैं. खाली पेट लहसुन खाने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। कच्चा लहसुन कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर कम करने से लेकर पाचन में सुधार तक हर चीज के लिए बेहद फायदेमंद है। कच्चे लहसुन में एलिसिन एंजाइम होता है, जिसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। लहसुन की एक कली में 4 कैलोरी होती है और 1 ग्राम से भी कम लहसुन में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा की मात्रा अधिक होती है। यह विटामिन सी, ए और बी के साथ-साथ मैग्नीशियम, कैल्शियम, जिंक और सेलेनियम से भरपूर है। तो आइए जानें सुबह कच्चा लहसुन खाने के क्या फायदे हैं और इसका सेवन कैसे करना चाहिए।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है: लहसुन खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। प्रचुर मात्रा में एलिसिन श्वेत रक्त कोशिकाओं की संख्या बढ़ाता है। सुबह लहसुन खाने से प्राकृतिक रूप से आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ेगी, जिससे बीमारी से लड़ने में मदद मिलेगी।
हृदय के लिए अच्छा: लहसुन के नियमित सेवन से हृदय स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। लहसुन रक्तचाप और खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। लहसुन में मौजूद सल्फर यौगिक रक्त परिसंचरण में सुधार करते हैं और हृदय रोग के खतरे को कम करते हैं।
पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है. सुबह खाली पेट कच्चा लहसुन खाने से पाचन तंत्र मजबूत होता है। लहसुन के शक्तिशाली गुण सभी प्रकार की पाचन समस्याओं में मदद करते हैं। लहसुन में प्रीबायोटिक गुण होते हैं जो आंत में बैक्टीरिया पैदा करते हैं जो पाचन तंत्र को बेहतर बनाते हैं।
शरीर का विषहरण. लहसुन एक प्राकृतिक डिटॉक्सीफायर है जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है। लहसुन में मौजूद एलिसिन लिवर की कार्यप्रणाली में सुधार करता है और इस तरह हानिकारक पदार्थों को बाहर निकालता है।
शुगर के लिए अच्छा: लहसुन रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह प्रीडायबिटीज या टाइप 2 डायबिटीज वाले लोगों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है। बाबा रामदेव के अनुसार आपको रात को सोने से पहले लहसुन की दो से तीन कलियां पानी में भिगोकर रख देनी चाहिए। सुबह इसे एक चम्मच देसी घी में अच्छी तरह भून लें और फिर खाली पेट इसका सेवन करें। इससे आपके शरीर को कई फायदे होंगे.