Life Style लाइफ स्टाइल : कॉन्यैक ब्रांडी की एक किस्म है जिसकी उत्पत्ति फ्रांस में हुई है। कॉन्यैक कुकीज़ सबसे लोकप्रिय फ्रेंच कुकीज़ में से एक हैं जो अपने स्वादिष्ट स्वाद से आपके स्वाद को खुश कर देंगी। इन स्वादिष्ट कुकीज़ के साथ अपनी गरमागरम चाय या कॉफ़ी का मज़ा लें और अपने प्रियजनों के साथ अंतहीन बातचीत करें। ये आसानी से बनने वाली कुकीज़ कॉन्यैक, कॉर्न सिरप, वेनिला एक्सट्रैक्ट, चॉकलेट चिप्स, पेकन, वेफ़र और दानेदार चीनी से बनाई जाती हैं। आप इन कुकीज़ को पैक करके अपने साथ रोड ट्रिप और पिकनिक पर ले जा सकते हैं या आप इन्हें एयरटाइट कंटेनर में भी स्टोर कर सकते हैं।
50 मिली कॉन्यैक
200 मिली वेनिला एक्सट्रैक्ट
50 ग्राम चीनी
200 ग्राम वेफ़र
30 मिली कॉर्न सिरप
80 ग्राम चॉकलेट चिप्स
125 ग्राम पेकन
दानेदार चीनी आवश्यकतानुसार
चरण 1
शुरू करने के लिए, एक पैन में धीमी आंच पर चॉकलेट चिप्स को पिघलाएँ। वेनिला वेफ़र को क्रश करें और पेकन को बारीक काट लें।
चरण 2
पिघली हुई चॉकलेट चिप्स में चीनी, कॉर्न सिरप और कॉन्यैक के साथ वेफ़र्स और पेकान डालें।
चरण 3
लगातार हिलाएँ और मिश्रण को जितना संभव हो उतना चिकना बनाएँ।
चरण 4
इसे आँच से उतार लें। अब, गर्म मिश्रण से, छोटी-छोटी बॉल्स बनाएँ और उन्हें कुकीज़ में रोल करें।
चरण 5
बॉल्स को दानेदार चीनी में रोल करें। कुकीज़ को 10 मिनट तक बेक करें। परोसें।