आइस्ड कॉफ़ी बनाने का हर किसी का अपना तरीक़ा होता है. सामग्रियों का अनुपात और उसकी विधि भिन्न हो सकती है, लेकिन अंत में, आप जानते हैं कि कॉफ़ी के पहले घूंट से आप स्वर्ग में होने का आभास होगा!
तैयारी का समय: 7 मिनट
सर्विंग साइज़: 2
सामग्री
60 मिली एस्प्रेसो
10 बर्फ़ के टुकड़े
120 मिली ठंडा दूध (अलग-अलग उपयोग के लिए)
2 टेबलस्पून शुगर
विधि
दो लंबी ग्लासों में पांच-पांच बर्फ़ के टुकड़े भरें. आपको कितना ठंडा पसंद है उसके अनुसार बर्फ़ की मात्रा कम-ज़्यादा कर सकते हैं.
दोनों ग्लास में एक-एक टेबलस्पून शक्कर डालें.
बर्फ़ के टुकड़े के ऊपर दोनों ग्लास में 30 मिलीलीटर एस्प्रेसो डालें.
एस्प्रेसो के ऊपर दोनों ग्लास में 60 मिली ठंडा दूध डालें.
अच्छी तरह से मिलाएं और आंनद उठाएं.