मिनी सोया डोसा रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : इस मिनी सोया डोसा रेसिपी को ट्राई करें जो नाश्ते या ब्रंच के लिए एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। यह आसान रेसिपी नारियल की चटनी और सांभर के साथ परोसी जाती है।

1 कप सोया दूध

1 बड़ा चम्मच कटा हुआ धनिया पत्ता

2 चुटकी नमक

1 कटी हुई हरी मिर्च

1/2 कप कटा हुआ प्याज

1 1/2 चम्मच रिफाइंड तेल

चरण 1

सोया दूध, गेहूं का आटा, हरी मिर्च, प्याज, धनिया, बेकिंग पाउडर, नमक और पानी का उपयोग करके एक पतला घोल बनाएं। इन्हें अच्छी तरह से मिलाएँ और पतला गाढ़ापन पाएँ।

चरण 2

एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें और उस पर थोड़ा तेल लगाएँ।

चरण 3

नॉन-स्टिक पैन पर 2 बड़े चम्मच घोल डालें और इसे गोलाकार गति में फैलाकर पतला डोसा बनाएँ।

चरण 4

थोड़ा तेल लगाकर दोनों तरफ से पकाएँ। बचे हुए घोल से 5 और डोसे बनाएँ।

चरण 5

लहसुन टमाटर की चटनी, नारियल की चटनी या सांभर के साथ गरमागरम परोसें।