जब भी कुछ चटपटा खाने का मन होता हैं तो लोगों की सबसे ज्यादा पसंद होती हैं पानीपूरी या भेलपूरी खाना। इनका स्वाद लेने के लिए लोग चौपाटी की ओर खींचे चले जाते हैं। लेकिन आप चाहे तो घर पर भी चौपाटी जैसा स्वाद पा सकते हैं। आज इस कड़ी में हम आपके लिए लेकर आए हैं चौपाटी जैसी भेल पूरी बनाने की रेसिपी। इसे बनाने में ना तो ज्यादा समय लगता है और ना ही मेहनत। इसके बावजूद इसका बेहतरीन स्वाद सभी को पसंद आता हैं। आइये जानते हैं इसकी रेसिपी।
आवश्यक सामग्री
- 4 कप मुरमुरा
- 2 बारीक कटे प्याज
- 2 बारीक कटे टमाटर
- 2 बारीक कटी हरी मिर्च
- 4 टेबलस्पून पुदीना चटनी
- 4 टेबलस्पून इमली की खट्टी-मीठी चटनी
- 1 टेबलस्पून चाट मसाला पाउडर
- 1/4 कप चना या मूंग दाल नमकीन
- नमक स्वादानुसार
- 1/2 कप बारीक कटे अखरोट
- 1/4 कप सेव
- 12-15 पापड़ी
बनाने की विधि
- एक बर्तन में सारी सामग्री को एक साथ लेकर अच्छी तरह मिलाएं।
- प्लेट में निकालें। साइड में पापड़ी रखकर सर्व करें।