Life Style लाइफ स्टाइल : सर्दियों में आमतौर पर परांठे का सेवन किया जाता है, कुछ लोग नाश्ते में परांठे खाते हैं तो कुछ लोग दोपहर के भोजन में परांठे खाते हैं। बच्चे स्कूल के टिफिन में तरह-तरह के पराठे खाना भी पसंद करते हैं. ऐसे में आप बच्चों और बड़ों के लिए चाइनीज परांठे बना सकते हैं. यह सबसे तेज़ खाद्य पदार्थों में से एक है। कुछ महिलाओं को यह पसंद है लेकिन शिकायत है कि परांठा बहुत सख्त है। अगर आपकी भी यही शिकायत है तो यहां बताए गए टिप्स मददगार हो सकते हैं। जानें चाइनीज परांठे बनाने की विधि
नरम और स्वादिष्ट चीनी पराठा बनाने के लिए सही आटे का इस्तेमाल करना जरूरी है. ऐसा करने के लिए आटा गूंथते समय पानी की जगह दूध का इस्तेमाल करें. आटा गूंथने के बाद इसे कुछ देर के लिए ढक्कन लगाकर रख दीजिए. इसे गीले सूती कपड़े से ढक दें।
चाइनीज बेली परांठे बनाने के लिए थोड़ा सा आटा लीजिए और उसकी लोई बना लीजिए. यहां 1 बड़ा चम्मच चीनी डालें. ताजी क्रीम डालें. फिर किनारों को बंद कर दें. - फिर परांठे को चपटा करके और बराबर आकार में बेलकर तैयार कर लीजिए. अगर आपको क्रीम लगाने के बाद परांठे बनाने में परेशानी हो रही है तो आप परांठे बनाने के बाद उन्हें क्रीम से भी बना सकते हैं. इससे इसका स्वाद और भी अच्छा हो जाता है.