Life Style लाइफ स्टाइल : टैको स्टफ्ड ज़ुचिनी बोट्स रेसिपी एक स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन है, जिसे दुनिया भर के खाने के शौकीन पसंद करते हैं। ज़ुचिनी से बना, पनीर, चिकन, टमाटर, जैतून से भरा हुआ और मसालों के मिश्रण से सजा हुआ, यह स्नैक रेसिपी काफी स्वादिष्ट है और नियमित स्टफ्ड टैको से एक ताज़ा बदलाव है। अपनी पसंद के पेय के साथ परोसी जाने वाली यह कॉन्टिनेंटल रेसिपी किटी पार्टी, गेम नाइट और पॉटलक जैसे अवसरों पर और भी खास बनाने के लिए इसका लुत्फ़ उठा सकती है। अगर आपको चिकन पसंद है, तो यह नॉन-वेजिटेरियन रेसिपी निश्चित रूप से आपकी पसंदीदा रेसिपी में से एक बन जाएगी। तो, इस सप्ताहांत अपने परिवार के लिए यह सरल रेसिपी तैयार करें और उन्हें इस स्वादिष्ट व्यंजन का दूसरा राउंड खेलते हुए देखें! 2 तोरी
1 बड़ा चम्मच मिर्च पाउडर
1 छोटा चम्मच प्याज पाउडर
1 छोटा चम्मच पपरिका
आवश्यकतानुसार नमक
1/2 कप टोमैटो चिली सॉस
1 कप मोजरेला
2 बड़ा चम्मच काले जैतून
2 कप कटा हुआ चिकन
1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
1 छोटा चम्मच अजवायन
1 छोटा चम्मच पिसा हुआ जीरा
आवश्यकतानुसार काली मिर्च
1/2 कप पानी
1 टमाटर
चरण 1 सब्ज़ियों को काटें और बारीक काटें
सबसे पहले टमाटर को काटें, जैतून को काटें और मोजरेला को कद्दूकस करें। तोरी के लिए, उन्हें लंबाई में आधा काटें और चम्मच की मदद से गूदा निकालें और एक कटोरे में रख दें। तोरी की नावों में कुछ गूदा छोड़ दें।
चरण 2 ओवन को पहले से गरम करें
अब, एक बेकिंग शीट लें और उस पर तोरी की नावों को रखें, शीट को एक तरफ रख दें। इस बीच, ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम करें। अब, मध्यम आंच पर एक पैन रखें और उसमें कटा हुआ चिकन डालें। इसे तब तक पकाएं जब तक यह नरम न हो जाए और कच्चा न रह जाए। तोरी का गूदा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
चरण 3 स्टफिंग को पकाएं
अब, पैन में मिर्च पाउडर, लहसुन पाउडर और प्याज पाउडर डालें और चिकन के साथ अच्छी तरह मिलाएँ। इसे अजवायन और पपरिका से सीज करें और चिकन में नमक, जीरा और काली मिर्च डालें। चिकन को अच्छी तरह से टॉस करें ताकि सभी मसालों का स्वाद इसमें अच्छी तरह से मिल जाए। एक बार हो जाने पर, मिर्च टमाटर सॉस डालें और चिकन में पानी डालें। सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएँ और फिर इसे थोड़ी देर तक पकने दें। एक बार जब पानी सूख जाए, तो इसे आंच से उतार लें।
चरण 4 तोरी में स्टफिंग भरें और गरमागरम परोसें!
आपका टैको मिश्रण तैयार है। एक चम्मच से, तोरी की नावों में टैको मिश्रण भरें और ऊपर से कटे हुए टमाटर और कसा हुआ मोज़ेरेला चीज़ डालें। बिना ढकी बेकिंग शीट को पहले से गरम ओवन में रखें और 20 मिनट तक बेक करें। तोरी की नावों को पकाने पर वे नरम हो जाएँगी। पकने के बाद, ओवन से निकालें और कटे हुए जैतून डालें। इन्हें ऊपर से धनिया पत्ती से सजाकर गरमागरम परोसें और आनंद लें!