Life Style लाइफ स्टाइल : चिकन नूडल्स हमेशा से ही कई लोगों के पसंदीदा रहे हैं। जब भी आप अपनी भूख मिटाने के लिए कुछ स्वादिष्ट खाना चाहते हैं, तो आप चिकन नूडल्स की ओर रुख करते हैं। इस आसान रेसिपी से, अब आप अपने चिकन और नूडल्स में काजू डालकर इसे और भी स्वादिष्ट और पौष्टिक बना सकते हैं। काजू चिकन विद नूडल्स रेसिपी एक बेहतरीन भोजन है क्योंकि इस डिश में मिलाई गई सामग्री इतनी स्वादिष्ट है कि पहली ही निवाले के साथ ही आपको इसका सुखद स्वाद अपने मुँह में महसूस होगा। तो, अगर आप अपने साथी को अपनी पाक कला का हुनर दिखाना चाहते हैं, तो नीचे दिए गए सरल चरणों का पालन करके इस शानदार डिश को बनाएँ और उन्हें आश्चर्यचकित करें। इस आसान रेसिपी को आज़माएँ और अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लें। 2 चम्मच मूंगफली का तेल
8 टहनियाँ कटी हुई हरी प्याज़
4 चम्मच लाल मिर्च की चटनी
1/2 कप सोया सॉस
6 लौंग बारीक कटा हुआ लहसुन
50 ग्राम कटा हुआ पालक
2 चम्मच तिल का तेल
2 कप बिना नमक वाले काजू
500 ग्राम उबले चावल के नूडल्स
4 चम्मच कॉर्न स्टार्च
1 किलोग्राम क्यूब्ड चिकन ब्रेस्ट
2 चम्मच पतले कटे हुए चुकंदर
चरण 1
इस स्वादिष्ट व्यंजन को तैयार करने के लिए, एक छोटा कटोरा लें और उसमें सोया सॉस और कॉर्न स्टार्च के साथ कटा हुआ लहसुन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। उस कटोरे में चिकन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ताकि मिश्रण उसमें समा जाए।
चरण 2
अब, मध्यम आँच पर एक नॉन-स्टिक पैन रखें और उसमें थोड़ा तिल का तेल गर्म करें। जब तेल पर्याप्त गर्म हो जाए, तो पैन में मैरीनेट किया हुआ चिकन डालें और तब तक भूनें जब तक कि चिकन का रंग गुलाबी न हो जाए। अब, इसमें प्याज़, पालक और चुकंदर का जूलिएन डालें और लगभग 2-3 मिनट तक भूनें।
चरण 3
अंत में, उबले हुए चावल नूडल्स, काजू, चिली सॉस को पैन में डालें और इन्हें तब तक पकाएँ जब तक कि ये सामग्री अच्छी तरह से मिल न जाएँ। जब यह पक जाए, तो इसे एक सर्विंग डिश में डालें। आपका काजू चिकन नूडल्स के साथ परोसने के लिए तैयार है।