ज्यादातर लोग मिश्री का उपयोग भगवान को प्रसाद में चढ़ाने और माउथ फ्रेशनर के तौर पर भी करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं, सेहत के लिए शक्कर से ज्यादा मिश्री खाने के फायदे होते हैं। मिश्री में पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। जैसे मिश्री में कैल्शियम, आयरन, फास्फोरस जैसे भरपूर खनिज पदार्थ पाए जाते हैं। ये हड्डियों और दांतों (Bones and Teeth) को हेल्दी बनाए रखते हैं। अगर आप भी आपने खाने में शक्कर की जगह मिश्री का सेवन करेंगे, तो इसके फायदे ज्यादा देखने को मिलेंगे। तो चलिए जानते हैं, मिश्री खाने के फायदों के बारे में-
मिश्री खाने से मिलते हैं ये फायदे These are the benefits of eating sugar candy in hindi
मिश्री का सेवन एक उपयुक्त कैंडी है, जिसका आप खाना खाने के बाद सेवन कर सकते हैं। इससे खाना पचाने में आसानी होती है। और जिन लोगों को खाना खाने के बाद मीठे की क्रेविंग होती है, उनके लिए इसका सेवन भी फायदेमंद ही साबित होता है।
मिश्री के सेवन से एनर्जी को बूस्ट करने में मदद मिलती है। यही नहीं, इसके सेवन से याददाश्त में भी सुधार होता है और साथ ही ये मानसिक थकान को कम करती है। रात के समय मिश्री के साथ एक गिलास गर्म दूध पीना याददाश्त बढ़ाने का सबसे अच्छा तरीका है।
किसी भी तरह की मिठाई बनाएं, तो उसमें मिश्री का उपयोग करें। मिश्री के उपयोग से वजन बढ़ने का खतरा बहुत कम होता है। साथ ही जिस तरह से नार्मल शक्कर को रिफाइंड किया जाता है, उस तरह से मिश्री को रिफाइंड करने की जरूरत नहीं पड़ती है। इसलिए सेहत के लिए इसके ज्यादा फायदे देखने को मिलते हैं।
हीमोग्लोबिन (Hemoglobin) को बढ़ाने में मिश्री का सेवन करना लाभदायक होता है। आयुर्वेद में भी मिश्री खाने की सलाह दी जाती है। अगर आपका भी हीमोग्लोबिन कम है, तो मिश्री का सेवन करना आज से ही चालू कर दें। विभिन्न खनिजों, विटामिन और अमीनो एसिड से भरपूर, मिश्री का नियमित सेवन न केवल बेहतर रक्त परिसंचरण को ट्रिगर करता है बल्कि एनीमिया (Anemia) से जुड़ी अन्य जटिलताओं जैसे चक्कर आना, थकान और कमजोरियों को भी रोकता है।
मिश्री के नियमित सेवन से मोतियाबिंद (Cataract) को रोकने, बेहतर दृष्टि के लिए भी फायदेमंद होती है। दूध के साथ इसका सेवन करने से आँखों की रौशनी तेज होती है।