Butter Popcorn : जब लोग दोस्तों या फैमिली के साथ मूवी देखने जाते हैं तो अक्सर पॉपकॉर्न लेते हैं. पॉपकॉर्न खाते हुए मूवी देखने में मजा आ जाता है. आप घर पर दोस्तों के साथ मूवी नाइट प्लान कर रहे हैं तो आप साथ में पॉपकॉर्न को स्नैक्स में जरूर रखें. आप घर पर आसानी से बटर पॉपकॉर्न को बना सकते हैं. दोस्तों के साथ गपशप करते हुए और मूवी देखते हुए आप इसे एन्जॉय कर सकते हैं. बटर के साथ पॉपकॉर्न का स्वाद लाजवाब लगता है. सबसे अच्छी बात ये है कि बटर पॉपकॉर्न बनाना न तो मुश्किल है और न इसे बनाने में ज्यादा टाइम लगता है. सिर्फ कुछ मिनटों में आप इसे तैयार कर सकते हैं.
बटर पॉपकॉर्न बनाने के लिए क्या चाहिए?
मक्के के दाने- 1 कप
बटर- 3 बड़े चम्मच
नमक- स्वादानुसार
तेल- 1 चम्मच
बटर पॉपकॉर्न को कैसे बनाएं?
बटर पॉपकॉर्न को बनाने के लिए आप एक कड़ाही को गर्म करें. अब आप इसमें एक चम्मच तेल को डालें. तेल जब गर्म हो जाए तो आप इसमें मक्के के दाने को डालें और एक से दो बार तेल में अच्छे से मिक्स कर लें. इसमें आप नमक को डालकर मिक्स करें और तुरंत ढक्कन लगा दें.
गैस को आप तेज आंच पर रखें. कुछ ही देर में पॉपकॉर्न फूटने की आवाज आने लगेगी. जब आवाज कम हो जाए तो आप गैस बंद कर दें. थोड़ी देर बाद आप ढक्कन को हटा दें.
अब एक पैन में बटर को पिघला लें. इसे आप पॉपकॉर्न में डाल दें और मिक्स कर दें. आप सारे पॉपकॉर्न में बटर में अच्छे से मिक्स कर दें.
क्या घी में पॉपकॉर्न बना सकते हैं?
हां, आप घी में पॉपकॉर्न को बना सकते हैं.
पॉपकॉर्न को जलने से कैसे बचाएं?
आप पॉपकॉर्न को जलने से बचाने के लिए पैन में थोड़ा सा तेल या घी को डाल दें.
पॉपकॉर्न को मीठा कैसे बनाया जाए?
आप पॉपकॉर्न को मीठा बनाने के लिए चीनी को पिघला कर इसमें डाल सकते हैं.
मसाला फ्लेवर कैसे बनाएं?
पॉपकॉर्न में हल्का चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर, काला नमक को डालकर मिक्स करें.