Life Style लाइफ स्टाइल : क्या आपको अमेरिकी व्यंजन खाना पसंद है? अगर हाँ, तो आपको यह बनाना ब्रेड रेसिपी तुरंत पसंद आएगी, जो पके हुए केले, अंडे, मैदा, छाछ और चीनी का उपयोग करके बनाई जाती है। यह एक आसान-सी ब्रेड रेसिपी है जिसे आप सुबह अपने परिवार के लिए बना सकते हैं, उन्हें यह ज़रूर पसंद आएगी! सुनिश्चित करें कि केले ज़्यादा पके और मुलायम हों। केले जितने पके होंगे, इस ब्रेड का स्वाद उतना ही बढ़िया होगा। आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि इसके बेहतरीन स्वाद का राज पिघला हुआ मक्खन है। इस आसान रेसिपी को आज़माएँ और अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लें!
3 ज़्यादा पके केले
1/4 कप दूध
1 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
2 बूँद नमक
1 कप चीनी
1/2 कप मक्खन
1 चम्मच बेकिंग सोडा
2 अंडे
2 कप मैदा
चरण 1 ओवन को 175 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम करें
इस ब्रेड रेसिपी को बनाने के लिए, ओवन को 175 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम करें। इसके बाद, एक लोफ पैन लें और उस पर हल्का सा मक्खन लगाएँ। (नोट: आप रसोई के ब्रश का उपयोग करके भी चिकना कर सकते हैं।)
चरण 2 ब्रेड बनाने के लिए बैटर बनाएँ
इसके बाद, एक बड़ा मिक्सिंग बाउल लें और उसमें सभी सामग्री डालें। पके हुए केले को कांटे से तब तक मसलें जब तक कि वे पूरी तरह से चिकने न हो जाएँ। मसले हुए केले में पिघला हुआ मक्खन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। बैटर ब्रेड को बेक करने के लिए पर्याप्त गाढ़ा होना चाहिए।
चरण 3 ब्रेड को 50 मिनट तक बेक करें
ग्रीस की गई रोटी में बैटर डालें और इसे 175 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 50 मिनट तक बेक करें। ब्रेड के पक जाने पर उसे चेक करें और उसमें एक कटार डालें। अगर कटार साफ निकलती है, तो ब्रेड पूरी तरह से बेक हो गई है।
चरण 4 ब्रेड को स्लाइस करें और आनंद लें
रोटी को बाहर निकालें और मनचाहे आकार और साइज़ में ब्रेड को स्लाइस करें। इसे कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें और परोसें।