Life Style लाइफ स्टाइल : खाने के साथ परोसी जाने वाली चटनी से लेकर अचार और मुरब्बा बनाने तक हर चीज में आंवले का इस्तेमाल किया जाता है. आयुर्वेद में आंवले का उपयोग औषधि के रूप में किया जाता है। आपको बता दें कि विटामिन सी से भरपूर आंवला में पोटेशियम, कैल्शियम, बी कॉम्प्लेक्स विटामिन, कैरोटीन, आयरन और फाइबर जैसे कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं। यह कई आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ लाता है। ज्यादातर लोग आंवले के स्वास्थ्य लाभों के बारे में जानते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आंवले के बीज भी सेहत के लिए उतने ही फायदेमंद होते हैं। जी हां, आंवले के बीज, जिन्हें आप अक्सर बेकार समझकर फेंक देते हैं, आपके चेहरे की चमक बढ़ाने और आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं। आइये जानते हैं कैसे.
आंवले के बीज में मौजूद फाइबर की प्रचुर मात्रा पाचन समस्याओं को रोकने में मदद करती है। इसके अलावा, बीजों के रेचक गुण मल त्याग को आसान बनाकर कब्ज की समस्या से राहत दिलाने में मदद करते हैं। इसके लिए आप गर्म पानी में आंवले के बीज का पाउडर मिलाकर पी सकते हैं.
आंवले के बीज के विटामिन सी और अन्य एंटीऑक्सीडेंट गुण प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं और बार-बार होने वाली मानव बीमारियों को रोकते हैं। आंवले के बीज के पाउडर का नियमित सेवन संक्रमण से भी बचाता है।
सिर्फ आंवला ही नहीं बल्कि इसके बीज का पाउडर भी त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। इसके बीजों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट मुक्त कणों से लड़ने में मदद करते हैं, जो त्वचा की उम्र बढ़ने और झुर्रियों के प्रभाव को कम करने में भी मदद करते हैं। चेहरे के पिंपल्स को दूर करने के लिए सूखे आंवले के बीजों को पीसकर पाउडर बना लें और इसमें नारियल का तेल मिलाकर पेस्ट बना लें। अब इस पेस्ट को मुंहासों वाली जगह पर लगाना फायदेमंद रहेगा।
त्वचा संबंधी समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए आंवले के बीज के पाउडर का सेवन फायदेमंद माना जाता है। इसके नियमित सेवन से दाद, खाज और खुजली जैसी त्वचा संबंधी समस्याएं ठीक हो जाती हैं। माना जाता है कि आंवले के बीज में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट त्वचा संबंधी समस्याओं से छुटकारा दिलाने में मदद करते हैं। इस उपाय को इस्तेमाल करने के लिए रोजाना आंवले के बीज के पाउडर का सेवन करें। वैकल्पिक रूप से, आप आंवला पाउडर को नारियल तेल के साथ मिलाकर भी अपनी त्वचा पर लगा सकते हैं।