Life Style लाइफ स्टाइल : हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या बहुत खतरनाक हो सकती है. आजकल खराब जीवनशैली के कारण शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ जाती है। जब शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर अधिक होता है, तो हृदय रोग का खतरा काफी बढ़ जाता है। ऐसे में जरूरी है कि आप अपने कोलेस्ट्रॉल लेवल को नियंत्रण में रखें। खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए आप आंवले के रस का उपयोग कर सकते हैं। रोजाना आंवले का जूस पीने से शरीर को कई चमत्कारी गुण मिलते हैं। क्या आप जानते हैं कि आंवले का रस किस प्रकार खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है?
रोजाना 1 कप आंवले का जूस पीने से शरीर को कई फायदे मिलते हैं। खासतौर पर हाई कोलेस्ट्रॉल लेवल की समस्या को कम किया जा सकता है। आंवले का जूस बालों, त्वचा और आंखों के लिए भी फायदेमंद है। आप घर पर ही ताजा आंवले का जूस निकाल सकते हैं। इस जूस में भरपूर मात्रा में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं। आंवले में कई खनिज भी होते हैं जो शरीर के स्वास्थ्य में योगदान करते हैं।
कई अध्ययनों से पता चला है कि उच्च कोलेस्ट्रॉल स्तर वाले रोगियों के लिए आंवले का रस या आंवले का कोई अन्य रूप पीना फायदेमंद है। आंवले के रस में मौजूद पोषक तत्व एंजाइम एचएमजी-सीओए रिडक्टेस की क्रिया को रोकते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल के निर्माण का कारण बनता है। आंवला एलडीएल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को भी कम करता है। यह लिपोप्रोटीन यानी लिपोप्रोटीन को बढ़ाने में भी मदद करता है। घंटा एचडीएल.
वैसे तो आप किसी भी समय आंवले का जूस पी सकते हैं, लेकिन सुबह खाली पेट आंवले का जूस पीना स्वास्थ्यवर्धक होता है। सुबह आंवले का जूस पीना आपके पेट के लिए बेहतर हो सकता है। यदि आप किसी अन्य समय पीते हैं, तो भोजन से कम से कम 2 घंटे पहले या 2 घंटे बाद आंवले का रस अवश्य पियें।
2 कच्चे आंवले को टुकड़ों में काट लीजिए और बीज निकाल दीजिए. - अब 1 गिलास पानी डालकर आंवले को ब्लेंडर में पीस लें. - अब इसे छानकर इसमें 1 चुटकी काला नमक मिलाएं. आप इसे बिना फिल्टर किए भी पी सकते हैं. इससे आपको भरपूर मात्रा में फाइबर मिलेगा और जूस भी स्वास्थ्यवर्धक होगा।