Life Style लाइफ स्टाइल : अल्फ्रेडो सॉस एक आसान और सरल रेसिपी है जिसे पार्मेसन चीज़, हैवी क्रीम, लहसुन, काली मिर्च और मक्खन से बनाया जाता है। यह क्रीमी सॉस नाचोस, स्टीम्ड वेजिटेबल्स, पास्ता और बेक्ड आलू जैसे स्नैक्स के साथ खाने के लिए एकदम सही है। आप बच्चों की पार्टियों और जन्मदिन की पार्टियों के लिए इस स्वादिष्ट सॉस रेसिपी को आज़मा सकते हैं और यह सभी को बहुत पसंद आएगी। इसे नाश्ते की मेज पर परोसें और आप अपने दोस्तों और परिवार के बीच काफी लोकप्रिय हो जाएँगे। इसे किटी पार्टियों, गेम नाइट्स या पिकनिक पर साइड-डिश के रूप में परोसें और आपके परिवार और दोस्त इसे और भी ज़्यादा खाने के लिए कहेंगे। आनंद लें!
450 मिली हैवी क्रीम
1/2 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
250 ग्राम पार्मेसन चीज़
आवश्यकतानुसार नमक
1 बड़ा चम्मच कटा हुआ लहसुन
200 ग्राम मक्खन
चरण 1
इस रेसिपी को बनाने के लिए, सॉस को समायोजित करने के लिए पर्याप्त बड़े पैन में क्रीम और मक्खन को मिलाएँ।
चरण 2
धीमी आंच पर गर्म करें, लगातार हिलाते रहें, जब तक कि मक्खन पिघल न जाए और क्रीम में उबाल न आ जाए। नमक, काली मिर्च, लहसुन और परमेसन चीज़ डालें।
चरण 3
जब मक्खन क्रीम में अच्छी तरह मिल जाए और परमेसन चीज़ पिघल जाए, तो पैन को आंच से उतार लें। आपका अल्फ्रेडो सॉस पास्ता के लिए तैयार है।